2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40
Har du någonsin funderat på att donera grönsaker från din trädgård för att hjälpa de hungriga mata? Donationer av överskott av trädgårdsprodukter har många fördelar utöver det uppenbara. Uppskattningsvis 20 till 40 procent av maten som produceras i USA slängs och mat är den största beståndsdelen av kommun alt avfall. Det bidrar till växthusgaser och slösar värdefulla resurser. Detta är ganska tråkigt, med tanke på att nästan 12 procent av de amerikanska hushållen inte har möjlighet att konsekvent sätta mat på sina bord.
Plantera en rad för de hungriga
1995 lanserade Garden Writers Association, nu känd som GardenComm, ett rikstäckande program som heter Plant-A-Row. Trädgårdsskötande individer ombads att plantera en extra rad grönsaker och donera dessa produkter till lokala matbanker. Programmet har varit oerhört framgångsrikt, men hungern frodas fortfarande i hela USA.
Låt oss överväga några anledningar till varför amerikaner inte planterar fler trädgårdar för att bekämpa hunger:
- Ansvar – Med så många livsmedelsburna sjukdomar som spåras tillbaka till färskvaror och företag som går i konkurs på grund av efterföljande rättegångar, kan trädgårdsmästare känna att det är riskabelt att donera färsk mat. 1996 undertecknade president Clinton Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Denna lag skyddar trädgårdsmästare, liksommånga andra som fritt donerar mat i god tro till ideella organisationer, som matbanker.
- Ge en man en fisk – Ja, helst, att lära individer att odla sin egen mat löser hungerproblem permanent, men oförmågan att sätta mat på bordet korsar många sociala- ekonomiska linjer. Äldre, fysiskt funktionshindrade, familjer mellan städer eller hushåll med ensamstående föräldrar kanske inte har förmågan eller medel att odla sina egna produkter.
- Government programs – Skattestödda statliga program som SNAP, WIC och National School Lunch Program skapades för att hjälpa familjer i nöd. Ändå måste deltagare i dessa program uppfylla kvalifikationskriterier och måste ofta genomgå en ansöknings- och godkännandeprocess. Familjer som hanterar ekonomiska svårigheter på grund av inkomstbortfall kanske inte omedelbart kvalificerar sig för sådana program.
Behovet av att hjälpa individer och familjer att bekämpa hunger i USA är verkligt. Som trädgårdsmästare kan vi göra vår del genom att odla och donera grönsaker från våra hemträdgårdar. Överväg att delta i Plant-A-Row for the Hungry-programmet eller helt enkelt donera överskottsprodukter när du odlar mer än du kan använda. Så här gör du "Feed the Hungry"-donationer:
- Local Food Banks – Kontakta lokala matbanker i ditt område för att ta reda på om de accepterar färskvaror. Vissa matbanker erbjuder gratis hämtning.
- Shelters – Kontrollera med dina lokala hemlösa härbärgen, organisationer för våld i hemmet och soppkök. Många av dessa drivs enbart på donationer och välkomnar färskvaror.
- Meals for the Homebound – Kontakta lokala program, som "Meals on Wheels", som gör och levererar måltider till seniorer och funktionshindrade.
- Serviceorganisationer – Uppsökande program för att hjälpa familjer i nöd organiseras ofta av kyrkor, granges och ungdomsorganisationer. Kontrollera med dessa organisationer för insamlingsdatum eller uppmuntra din trädgårdsklubb att ta sig an Plant-A-Row for the Hungry-programmet som ett gruppserviceprojekt.
Rekommenderad:
Odla grönsaker för utställning – tips för att visa grönsaker på mässan

Oavsett om du är nybörjare eller erfaren trädgårdsmästare, kommer att visa upp grönsaker på mässan att förbättra både dina färdigheter i trädgårdsarbete och marknadsföring av grönsaker. Läs mer här
Should I Grow 6-Row Barley: Lär mig om att odla 6-Row Barley Plants

Oavsett om de vill göra sin gård mer hållbar eller hoppas på att odla korn för dess användning i öltillverkning, råder det ingen tvekan om att dess odlare har blandade åsikter om hur olika typer av växten ska användas, som 6-radiga kornplantor . Läs mer om det här
Kallsäsongens grönsaker för zon 8 - kan du odla grönsaker i zon 8 vintrar

United States Department of Agriculture zon 8 är en av de varmare regionerna i landet. Vad sägs om grönsaker från kalla årstider för zon 8? Kan man odla grönsaker i zon 8 vintrar? Om så är fallet, vilka vintergrönsaker är lämpliga att odla i zon 8? Ta reda på det här
Grönsaker för trädgårdar i zon 5: tips om att odla grönsaker i zon 5

Som med alla regioner har grönsaker för zon 5 allmänna riktlinjer för plantering. Följande artikel innehåller information om när man ska plantera grönsaker i zon 5. Klicka här för att lära dig mer om grönsaksodling i zon 5
Använda kaffesump för grönsaker - tips för att odla grönsaker i kaffesump

Jag har hört berättelser om att använda kaffesump i din grönsaksträdgård. Är detta en myt, eller kan man odla grönsaker i kaffesump? Klicka här för att ta reda på om kaffesump är bra för grönsaker och om att odla grönsaker i kaffesump