Fördelar med äppelcidervinäger: är äppelcidervinäger bra för dig

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Äppelcidervinäger har fått bra press under de senaste åren, men är äppelcidervinäger verkligen bra för dig? Om man ska tro dem, hävdar många förespråkare att äppelcidervinäger har många fördelar. Så, exakt vilka är fördelarna med äppelcidervinäger för hälsan?

Äppelcidervinäger för hälsa

Användning av vinäger går tillbaka så långt tillbaka som för 8 000 år sedan när den användes främst som konserveringsmedel och krydda. Runt 400 f. Kr. började Hippokrates skriva ut vinäger för att behandla ett antal medicinska åkommor.

När det gäller äppelcidervinäger, hade det varit ett traditionellt huskursmedel i många år innan D. C. Jarvis M. D. publicerade sin bok Folk Medicine: A Vermont Doctor's Guide to Good He alth 1958 Idag tror anhängare av den sura drycken att det finns många fördelar med äppelcidervinäger.

Påstådda fördelar med äppelcidervinäger

Äppelcidervinäger sägs vara till hjälp för diabetes och blodsockerkontroll. Det finns en del begränsad forskning som tyder på att detta kan vara sant; men det är fortfarande uppe för debatt. Forskning tyder påstås att dricka utspädd äppelcidervinäger håller blodsockernivåerna i schack. Sant eller inte, det som är säkert är att intag av äppelcidervinäger inte motverkar diabetes.

Ett annat konstaterande när det gäller fördelarna med äppelcidervinäger är att det kan hjälpa till att förbättra kolesterol och triglycerider. Alla studier har dock i första hand gjorts på djur så vid denna tidpunkt finns det inga solida bevis för att stödja detta påstående. Det bättre sättet att förbättra blodfettsnivåerna är att träna och äta näringsmässigt.

Utan tvivel beror den nuvarande populariteten av att ta äppelcidervinäger av hälsoskäl på påståendet att det främjar viktminskning. Förespråkare hävdar att dricka det före måltider hjälper till att dämpa aptiten och bränna fett. Faktum är att äppelcidervinäger inte bränner fett, men det kan hjälpa till att dämpa aptiten. Anledningen till detta kan ha mer att göra med associerad magbesvär eller illamående efter att ha druckit utspädd vinäger.

Ett bättre sätt att använda äppelcidervinäger för att minska vikten är att använda det i matlagning. Byt ut kryddor eller späd ut köpta salladsdressingar med äppelcidervinäger. Använd vinäger för att marinera kött och skaldjur och smaksätt sauterade grönsaker med äppelcidervinäger och olivolja.

Är äppelcidervinäger bra för dig?

Andra påstådda fördelar med äppelcider inkluderar förmågan att minska inflammation och symtom på artrit, minska uppblossande eksem, benkramper, bihåleproblem, anti-aging elixir och till och med hjälpa till med kluvna toppar.

Om du tror att äppelcider har hälsofördelar, fortsätt med försiktighet. Kom ihåg att äppelcidervinäger är extremt surt och kan erodera din tandemalj. Det kan också irritera halsen och öka surheten i magen. Vissa forskare hävdar detatt dricka äppelcidervinäger belastar njurar och ben. Det kan också öka nivåerna av kalium och interagera med mediciner och kosttillskott.

Se till att prata med din läkare innan du använder äppelcidervinäger för hälsoändamål och späd alltid äppelcidervinäger innan du dricker. Om du bestämmer dig för att äta äppelcidervinäger för eventuella hälsofördelar, använd flytande vinäger, inte pillren, som ofta inte ens innehåller vinäger.