Användning av jordgubbsfrukt: Hur man använder jordgubbar innan de blir dåliga

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

För vissa jordgubbsälskare kanske det inte finns för många jordgubbar. För andra kan det verkligen bli för mycket av det goda, och att ta reda på hur man använder jordgubbar innan de blir dåliga är ett verkligt problem. Den goda nyheten är att det finns många användningsområden för jordgubbsfrukt samt sätt att bevara den. Fortsätt läsa för att lära dig vad du ska göra med jordgubbar.

Hur man använder jordgubbar

Om du har ätit färska bär tills du känner för Veruca S alt i Willy Wonka och både vänner och familj vägrar ta mer, vad kan du göra med jordgubbar innan de blir dåliga?

Jordgubbar lämpar sig väl för att konservera, så det finns alltid möjlighet att göra sylt. De fryser också ganska bra så att du kan göra fryssylt eller bara frysa in bären till senare.

Fryska bären genom att tvätta dem, torka dem försiktigt och sedan lägga ut dem på en plåt. Frys in dem och sedan påse dem; på så sätt förblir de enstaka bär och inte en gigantisk svåranvänd klump. Jordgubbar kan också skivas eller mosas och sedan frysas osötade, eller sötas med socker eller sockerersättning.

Apropå frysning, vad sägs om hemgjord jordgubbsglass, gelato eller sorbet? Med dagens nya glasstillverkare är det enkelt att göra hemmagjorda isiga godsaker och en trevlig publik på en varmdag.

Jordgubbar är fantastiska i smoothies. Du kan puréa ett gäng med en banan, yoghurt och alla andra smaker du önskar eller till och med puréa bananen och bären och frysa in i iskubsplåtar för en genväg till framtida smoothies.

Vad ska man göra med jordgubbar

Naturligtvis gör jordgubbstårta snabbt arbete av en sats bär, precis som jordgubbspaj, kaka eller muffins. Frukostälskare kommer att svimma över bärdoppade pannkakor eller våfflor med vispgrädde. Vill du äta lite hälsosammare till frukost? Inga problem, skiva jordgubbar i flingor med hög fiberh alt eller yoghurt med låg fetth alt.

Piska ihop en sats jordgubbssaft och för de vuxna, vad sägs om jordgubbsmargaritas? Använd den tidigare nämnda glassen och gör en mycket bärig, jordgubbsmilkshake. Och för de vuxna igen: Prosecco eller champagne med jordgubbar är helt gudomligt.

Gör en färsk frukttårta eller fruktspett med jordgubbar och annan frukt. Grilla jordgubbarna på spett och servera med en balsamico-reduktion. bagatell någon? Varva skivade jordgubbar med läcker pundkaka i en vacker glasbehållare.

För kärleken i ditt liv, doppa jordgubbarna i choklad, antingen vit, mörk eller mjölk.

Vad blir det till middag? Vad sägs om en sallad på spenat och jordgubbar med en balsamico/cidervinägrett eller kyckling med jordgubbsbalsamicoglasyr eller jordgubbsmol eller jordgubbs-chilisylt på en perfekt tillagad biff.

Det finns så många användningsområden för jordgubbar som bara begränsas av din fantasi. Jordgubbar kan svänga åt båda hållen, antingen söta eller s altavilket gör dem utomordentligt användbara i köket.

Om allt annat misslyckas och du fortfarande inte har kunnat konservera eller använda en mängd jordgubbar, finns det alltid en ansiktsskrubb för jordgubbar…