2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-08 22:56
Visste du att du kan plocka vilda grönsaker, även känd som ätbara ogräs, från din trädgård och äta dem? Att identifiera ätbara ogräs kan vara roligt och kan uppmuntra dig att rensa din trädgård oftare. Låt oss ta en titt på att äta de vilda utomhusgrönsakerna du har på din trädgård.
En försiktighet mot ätbara ogräs
Innan du börjar äta ogräset från din trädgård, se till att du vet vad du äter. Alla ogräs är inte ätbara och vissa ogräs (blommor och växter också, för den delen) är mycket giftiga. Ät aldrig någon växt från din trädgård utan att först veta att den är ätbar och om den är giftig eller inte.
Observera att, precis som frukt- och grönsaksväxter, är inte alla delar av ätbara ogräs ätbara. Ät bara de delar av ätbara ogräs som du vet är säkra att äta.
Skörda ätbara ogräs
Ätbara ogräs är endast ätbara om området du ska plocka dem från inte har behandlats med kemikalier. Precis som du inte skulle vilja äta grönsaker från din trädgård om du har sprayat många osäkra kemikalier runt omkring, vill du inte äta ogräs som har besprutats med massor av osäkra kemikalier.
Plocka ogräs endast från områden där du är säker på att de inte har behandlats med bekämpningsmedel, herbicider ellersvampdödande medel.
När du har skördat vilda grönsaker, se till att tvätta dem noggrant.
En lista över ätbara ogräs och vilda grönsaker
- Burdock– rötter
- Chickweed– unga skott och ömma skottspetsar
- cikoria– blad och rötter
- Creeping Charlie– blad, används ofta i teer
- maskrosor– blad, rötter och blommor
- Vitlökssenap – rötter och unga blad
- Japansk Knotweed– unga skott mindre än 8 tum (20 cm.) och stjälkar (ät inte mogna löv)
- Lammkvartsdelar– blad och stjälkar
- Lilla bitterkrasse eller snöl – hel växt
- Nässlor– unga blad (måste kokas ordentligt)
- Pigweed– blad och frön
- Plantain– blad (ta bort stjälkar) och frön
- Purslane– blad, stjälkar och frön
- Fårsyra– löv
- Violer– unga blad och blommor
- Vildlök– blad och rötter
Din trädgård och blomsterrabatter rymmer en mängd läckra och näringsrika vilda grönsaker. Dessa ätbara ogräs kan ge lite intresse och roligt till din kost och rensningssysslor.
Läs mer om hur ogräs kan vara bra i den här videon:
Rekommenderad:
Kan du kompostera ogräs: Gör kompost av ogräs
Kan jag kompostera mitt ogräs? Detta är en typisk fråga för nybörjarkomposterare. Frågan är viktig eftersom när du lägger till kompost i dina trädgårdsbäddar riskerar du att introducera oönskade växter. Hemligheten är att säkerställa att inga livskraftiga ogräsfrön eller rötter överlever processen
Vanligt ogräs - Vad är det vanliga ogräs i trädgårdsbäddar
Många trädgårdsmästare plågas av ogräs. De verkar dyka upp på de mest obekväma ställena som sprickor i trottoaren eller mot grunden. Trädgårdsbäddsogräs är också frekventa irritationsmoment. Identifiering och bekämpningsmetoder är avgörande för att hålla kvar vanliga ogräs
Växtinformation om vanligt björngräs: Lär dig om att odla vanligt björngräs i trädgårdar
Björngräs i trädgårdar har en slående perenn närvaro med sina stora, fluffiga blomhuvuden och välvda bladverk. Den är också ganska lättodlad med hög frosttolerans och lågt näringsbehov. Lär dig hur du odlar björngräs och om det passar din trädgård i den här artikeln
Vanligt dagblomma ogräs: tips för att kontrollera dagblommor i landskapet
Där ogräsbekämpare utplånar andra irriterande växter, laddar dagblommor direkt utan konkurrens. Så hur kan du gå tillväga för att kontrollera dagblommor? Klicka här för att lära dig hur du blir av med dagblomma och hur du går till väga för att bekämpa dagblomma ogräs
Vanligt ogräs som växer i grus – hur man tar bort ogräs i grusuppfart och andra områden
Även om vi har en utgjuten uppfart, har min granne inte så tur och det skenande ogräset som kommer genom grusstenar är tillräckligt för att göra henne galen. Vad finns det för metoder för att förhindra ogräs i grus och/eller ta bort dessa ihållande grusogräsplantor? Ta reda på det här
