2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
När du säger sydländska bär, tyder det på en uppsjö av frukter. Bär kan sträcka sig från blåbär till björnbär, från hallon till fläder, från huckleberries till mullbär och allt däremellan. Men vad finns det för bär för södern som klarar sig bra i värme och fukt?
Här är några saftiga bär att odla i söder.
Berries for the South: The Best Southeast Berries
Medan åsikterna varierar om de bästa bären att odla i söder, här är några obestridliga favoriter:
- Blackberry – Det finns taggiga och taggfria sorter av björnbär som klarar sig bra i södra landskap. Kultivarer kommer att producera frukt av hög kvalitet och färre skadedjur än vilda växter. Välj ett område med väldränerande jord i full sol; björnbär tål inte blöta fötter. Sandiga lerjordar med ett pH på 6,0 till 6,5 är bäst. Plantera björnbärsplantor eller rotsticklingar i slutet av februari eller början av mars. Björnbärsrör är tvååriga; de fruktar det andra året och dör ut. Nya käppar kommer att dyka upp för att starta cykeln igen.
- Blåbär – I söder, välj den inhemska rabbiteye eller odlade Southern highbush-varianter av blåbär. De behöver båda sur jord i intervallet 4,5 till 5,5 i hel till delvis sol. Jorden ska vara fuktig och väldränerad. Plantera två eller flera sorter för korspollineringoch fruktset. Rabbiteye mognar i juni och juli. Southern highbush-frukter i maj.
- Fläder – Fläder växer till en attraktiv buske med vita blommor på våren och svarta bärklasar på sensommaren. Plantera i väldränerande jord med ett pH på 6,0 till 6,5. Mogna fläder är bra färska eller gjorda till gelé, paj eller vin. Undvik omogna, gröna bär som är giftiga.
- Huckleberry – Dessa sydländska bär är släkt med blåbär men de innehåller större frön. De växer i fuktig, sur jord, med ett pH från 4,3 till 5,2. Beskärning behövs bara för att ta bort döda eller sjuka stjälkar. Smaken är söt efter tillagning. Huckleberry är bättre i gelé och dryck än att ätas råa.
- Mulberry – Vita, röda och svarta mullbär kan odlas vilt eller odlas. Köp en ympad mullbär för att få frukt på ett år. De kan beskäras som en buske eller tillåtas växa till ett medelstort träd. När de väl etablerats kräver de lite bevattning eller gödsling. Det produceras mycket söt frukt.
- Hallon – Varieteterna inkluderar taggfria samt släpande och upprättstående sorter. Hallonväxter tolererar inte lerjordar. Ändra jorden till en sandig lerkonsistens med ett pH på 6,0 till 6,5. Välj en solig plats nära dess vattenkälla. Primocane sorter producerar frukt på de första årets käppar. På vintern kan käpparna skäras till marken.
Kontrollera med din lokala kooperativa förlängningstjänst för de bästa sydländska bärsorterna i ditt område.
Rekommenderad:
10 Träd och buskar med röda bär - röda bär för vinterintresse
Ingenting i naturen säger JUL högre än en växt med röda bär och gröna löv. Läs vidare för våra topp 10 växter med röda bär
Vanliga barrträd i söder: odling av barrväxter i sydöstra regioner
Evergreens ger gränser och landskap en annorlunda tilltalande. Läs mer om vanliga barrträd i sydöstra delstater genom att klicka på den här artikeln
Kontrollera sydöstra skadedjur: vanliga skadeinsekter i söder
Möjligen den mest komplicerade delen av trädgårdsarbete i söder, och definitivt den minst roliga, är att bekämpa skadedjur. Klicka här för skadedjur i sydöstra regioner
Bär i zon 8: Välja bär för trädgårdar i zon 8
Bär är en fantastisk tillgång för alla trädgårdar. Om du vill ha en bra skörd av frukt men inte vill ta itu med ett helt träd, är bär något för dig. Men kan man odla bär i zon 8? Klicka här för att lära dig mer om att odla bär i zon 8 och hur du väljer bär i zon 8
Odla bär i zon 5: ätbara bär för trädgårdar i zon 5
Du bor alltså i en svalare region i USA men vill odla mer av din egen mat, som bär. Det finns många ätbara bär som lämpar sig för zon 5, några vardagliga och några mindre kända. Läs mer i den här artikeln
