2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Dragon tongue bean-plantan är en buskböna som du kan odla som vilken annan buskbönsort som helst. Det som gör draktungan speciell är dess unika utseende, delikata smak och konsistens. Skidorna är randiga med lila och kan ätas hela eller lämnas för att mogna och skalas för att skörda bönorna.
About Dragon Tongue Beans
Detta är en släktklenod av buskbönor med ursprung i Nederländerna. Andra namn för draktunga är "Dragon Langerie" och "Merveille de Piemonte." Skida med draktunga har inga strängar och är gula med dramatiska lila ränder. De växer fem till åtta tum (13-20 cm.) långa och är tillplattade. Buskväxterna blir 24 till 30 tum (61-76 cm) höga.
Användningen av dragon tongue-bönor i köket är dubbel; du kan äta dem färska som en snapsböna eller som skalade bönor. Som snapsbönor har draktungan en söt, saftig och delikat smak. De är inte fibrösa. Du kan tillaga dem eller äta dem råa, men de vackra ränderna bleknar med matlagning.
Hur man odlar Dragon Tongue Beans
Att odla dragon tongue-bönor är samma sak som alla andra buskbönor. Till skillnad från bönor behöver du inte en spaljé eller annan struktur för att växten ska klättra eftersom den kommer att hålla sig kort och buskig. Du kan rikta så frön på våren när risken för frost hargodkänd.
Marken bör dränera väl och helst vara lätt sur. Ge dina bönor en solig plats och gott om plats att sprida ut mellan varandra och ytterligare rader. Liksom andra bönor kommer dessa växter att behöva mycket vatten. Vattna regelbundet under hela växtsäsongen, särskilt när det regnar mindre än 2,5 cm per vecka.
När ska man plocka Dragon Tongue Beans
Tid till mognad för att plocka och använda dessa som snapsbönor är 55 till 60 dagar. Om du vill ha skalade bönor, lämna baljor på plantan för att mogna helt, cirka 80 dagar. När du skördar de omogna bönorna kan du förvänta dig mer att växa och få en större skörd. Knäpp bara av dem när du är redo att använda dem.
Eftersom du har jobbat så hårt i trädgården i somras vill vi visa upp frukterna (och grönsakerna) av ditt arbete! Vi inbjuder dig att gå med i Gardening Know How Virtual Harvest Show genom att skicka in bilder på din skörd!
Rekommenderad:
Plumtomater Användning och skötsel: Hur man odlar plommontomater
Plumtomatsorter är en av de fem huvudtyperna. Men exakt vad är en plommontomat och hur skiljer den sig från de andra typerna?
Hemigraphis Dragon’s Tongue – Growing Dragon’s Tongue In An Aquarium
Det kan vara attraktivt, men om du har använt draktunga nedsänkt i vatten har du troligen funnit att det inte varar länge. Ta reda på varför här
January King Cabbage Användning och skötsel: När ska man plantera januari King Cabbage
Om du letar efter en grönsak som kan överleva vinterns kyla, titta på January King vinterkål. Denna vackra semisavoykål har varit en trädgårdsklassiker i hundratals år. För information om att odla denna kålsort, klicka här
Vad är Polish Hardneck Vitlök – Lär dig mer om användning och skötsel av Polish Hardneck
Den polska hårdhalsade sorten är en sorts porslinsvitlök som är stor, vacker och välformad. Om du funderar på att plantera den här sorten kommer vi att ge dig information om dessa hårdnackade vitlökslökar och tips om hur du odlar dem i den här artikeln
Inchelium Red Vitlök Användning och skötsel: Lär dig om att odla Inchelium Red Vitlök
Kockar njuter av Inchelium Red vitlök på grund av dess robusta smak som fungerar bra i alla typer av maträtter som kräver vitlök. Den producerar bra också, så du får en riklig skörd. Läs mer om att odla denna vitlöksort i din trädgård här
