2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Vad är kinakål? Kinakål (Brassica pekinensis) är en orientalisk grönsak som används mycket i smörgåsar och sallader istället för sallad. Bladen är möra som sallad trots att det är en kål. Till skillnad från vanlig kål är de tjocka ådrorna i bladen faktiskt söta och möra. Att odla kinakål är ett bra komplement till alla grönsaksträdgårdar.
Hur man odlar kinakål
När du överväger att plantera kinakål måste du komma ihåg att du kan odla en tidig vinter- eller midvintergröda eller en vårgröda. Plantera bara inte din kål för sent, annars skickar den upp blomstjälk innan du gör huvuden, vilket berövar växten på näringsämnen.
Ett av stegen för att odla kinakål är att förbereda jorden. Att plantera kinakål kräver tung jord som håller fukt. Du vill dock inte ha jorden för blöt, eftersom den kan ruttna plantan. För att hålla din kinakål växande bra under säsongen bör du gödsla jorden innan du planterar. Se också till att växterna får tillräckligt med vatten, men inte för mycket, under hela säsongen.
Plantering av kinakål kan göras på sensommaren till hösten (augusti till oktober) för en tidig vinter eller midvinterskörd, eller på vintern (januari) för envårskörd. Allt beror på när du vill att din kål ska skördas. När du planterar på vintern vill du ha din växande kinakål där den är skyddad från kyla, is och frost när den mognar.
Att odla kinakål görs bäst när plantorna är 10 tum (25 cm) från varandra. Detta ger mindre huvuden som är bra för hemmabruk. Du vill också ha två till tre pund huvuden, så plantera dem i dubbla rader för att hålla storleken på huvudena mindre.
Om du planterar från frö, se till att placera fröna 1/4 till 1/2 tum (0,6 till 1,2 cm) djupt och 3 tum (7,6 cm) från varandra. När den växande kinakålen är 4 till 5 tum (10-13 cm) lång, kan du tunna plantorna till cirka 10 tum (25 cm) från varandra.
Skörda kinesiska kålväxter
När du skördar kålen, var noga med att plocka kinakål som växer från första plantering du påbörjade, om du har planteringsplanteringar för kontinuerliga grödor.
Ta huvudena och rengör dem från brunfärgade eller insektsskadade löv på utsidan och slå in dem i plast ordentligt så att de håller sig i kylen i flera veckor.
Kinakål är en fantastisk grönsak att inkludera i alla dina sallader.
Rekommenderad:
Plantering i gamla bananträd: grönsaker som växer i bananstammar
Att odla grönsaker i bananstammar är ett innovativt sätt att trädgårda. Bananstammar kan bara vara nästa nya sak. Läs mer här
Träd som växer snabbt – vilka träd som växer snabbt i landskapet
Det är en sådan fördel att dela ett område med träd att de flesta trädgårdsmästare föredrar att plantera de som växer snabbt. Om du ångrar att du inte planterade träd för flera år sedan, klicka på följande artikel för att lära dig vilka de mest populära snabbväxande träden är för att nå ditt mål
Örter som växer tillsammans i behållare - vilka örter som växer i en kruka
Att blanda örter i en kruka är inte så lätt som det låter. Det finns några allmänna tumregler när man odlar örtväxter tillsammans. Klicka på den här artikeln för att ta reda på vilka örter som kommer att växa i en kruka och annan användbar information om att odla örtväxter tillsammans
Plantering bredvid sötpotatis - Växter som växer bra med sötpotatis
När du väl har fått ut dem i trädgården, vad är det för växter som växer bra med sötpotatisrankor? Och vad är de som inte gör det? Du kan lära dig mer om sällskapsväxter för sötpotatis i den här artikeln. Klicka här
Plantering av rädisor - Lär dig om växter som växer bra med rädisor
Många grödor är utmärkta sällskapsväxter för rädisor, som fylls i efter att rötterna har skördats. Att använda växter som växer bra med rädisor kan maximera trädgårdsbädden samtidigt som den utnyttjar dess unika avstötande egenskaper. Klicka här för mer info
