Övervintrande morötter: steg för att lämna morötter i marken över vintern

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Hemodlade morötter är så läckra att det är väldigt naturligt för en trädgårdsmästare att undra om det finns ett sätt att förvara trädgårdsmorötter så att de håller hela vintern. Även om morötter kan frysas eller konserveras, förstör detta den tillfredsställande crunchen av en färsk morot och, ofta, förvaring av morötter för vintern i skafferiet resulterar i ruttna morötter. Tänk om du kunde lära dig att förvara morötter i din trädgård hela vintern? Att övervintra morötter i marken är möjligt och kräver bara några enkla steg.

Steg för att övervintra morötter i marken

Första steget för att lämna morötter i jorden för senare skörd på vintern är att se till att trädgårdsbädden är väl ogräsad. Detta säkerställer att medan du håller morötterna vid liv, så håller du inte ogräset vid liv till nästa år.

Nästa steg för att vinterförvara morötter i marken är att kraftigt täcka bädden där morötterna växer med halm eller löv. Se till att komposten trycks säkert mot toppen av morötterna.

Varning för att när du övervintrar morötter i marken kommer morotstopparna så småningom att dö av i kylan. Morotsroten nedan blir bra och kommer att smaka fint efteråttopparna dör, men du kan ha problem med att hitta morotsrötterna. Du kanske vill markera platsen för morötterna innan du täcker.

Efter detta är det bara en tidsfråga att lagra trädgårdsmorötter i marken. Eftersom du behöver morötter kan du gå ut till din trädgård och skörda dem. Du kanske upptäcker att morötterna blir sötare när vintern fortskrider eftersom växten börjar koncentrera sina sockerarter för att hjälpa den att överleva kylan.

Morötter kan ligga kvar i jorden hela vintern, men du vill skörda alla innan tidig vår. När våren väl kommer kommer morötterna att blomma och bli oätliga.

Nu när du vet hur du förvarar morötter i marken kan du njuta av dina färska och knapriga egenodlade morötter nästan året runt. Att övervintra morötter är inte bara lätt, det är platsbesparande. Försök att lämna morötter i jorden för vintern i år.