2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Potatis kan skördas när du behöver den, men någon gång måste du gräva upp hela skörden för att bevara den innan den fryser. Nu när du har ett helt gäng spuds, hur håller man potatisen fräsch och användbar? Att förvara trädgårdspotatis är enkelt så länge du har utrymme och en sval plats. Du kan göra några saker innan du gräver upp tärningarna för att säkerställa att lagring av potatis efter skörd blir mer framgångsrik.
Hur man lagrar potatis
Korrekt lagring av din gröda börjar med några odlingsmetoder före skörd. Minska rejält på vattnet du ger plantorna i ett par veckor innan skörd. Detta kommer att stela upp skalet på potatisen. Se till att du låter vinrankorna dö hela vägen tillbaka innan du gräver upp skörden. Vinrankorna blir gula och spräckliga innan de är helt döda, sedan torkar de upp och blir bruna. Att vänta tills växten är död säkerställer att spudsarna är mogna. Dessa behandlingar före skörd är avgörande steg för att lagra potatis från din trädgård.
En övervägande om hur man förvarar potatis är härdning. Härdning är en process som ytterligare kommer att hårdna upp huden på knölarna. Placera potatisen där det är måttliga temperaturer men hög luftfuktighet i tio dagar. Renapotatisen efter att du grävt upp den och lägg i en kartong eller öppna papperspåsar i ett rum som är 18 C och luftfuktighet upp till 95 procent.
Efter att spudsarna har härdat, kontrollera dem för skador. Ta bort alla som har mjuka fläckar, gröna ändar eller öppna skärsår. Förvara dem sedan i en svalare miljö för långtidsförvaring. Välj ett torrt rum med en temperatur på 35 till 40 F. (2-4 C.). Helst fungerar ett kylskåp bra, men skörden kan vara för stor för att förvaras i kylen. En ouppvärmd källare eller garage är också ett bra val. Förvara inte knölar där temperaturen sannolikt kommer att frysa, eftersom de kommer att spricka upp.
Längden på tid och kvalitet på lagrad potatis påverkas av vilken sort av knölar du planterar. Röd potatis håller inte lika länge som de vita eller gula skalade varianterna. Röda med tjocka skinn har en ännu längre livslängd. Om du tenderar att odla en mängd olika sorters potatis, använd först de tunnare skalarna.
Potatislagring efter skörd
Knölarna kan hålla i sex till åtta månader när de förvaras i svala temperaturer. När du lagrar trädgårdspotatis i temperaturer över 40 F. (4 C.), kommer de bara att hålla i tre eller fyra månader. Spudsarna kommer också att skrumpna och kan spira. Spara några av dessa för sådd i april eller maj. Förvara inte potatis med äpplen eller frukt som avger gaser som kan få dem att gro.
Rekommenderad:
Fusarium-vissning på potatis: hur man behandlar potatis med fusariumvissning
Potatis fusarium vissnesjuka är en otäck men vanlig sjukdom. Den är svår att hantera eftersom den kan leva i jorden i många år. Det finns dock åtgärder du kan vidta för att minimera skadorna och förhindra spridning av sjukdomar. Klicka på den här artikeln för att lära dig mer
Potatis för zon 9 - hur man tar hand om potatis i zon 9 i trädgården
Hemträdgårdsmästare, var de än bor, skulle vilja prova på att odla sina egna spuds. Saken är den att potatis är en häftig säsongsgröda, så vad sägs om potatis för exempelvis zon 9? Finns det varma potatissorter som passar? Ta reda på det i den här artikeln
Vilket sätt är det när man planterar potatis - Hur man hittar fröänden på potatis
Om du är ny i trädgårdsskötselns underbara värld kan saker som är självklara för erfarna trädgårdsmästare verka konstigt. Till exempel, vilken väg är uppåt när man sätter potatis? Och ska du plantera potatis med ögonen uppåt eller nedåt? Ta reda på det här
Fikonträdsskydd för vintern - Hur man lindar fikonträd över vintern
Trots sin historiska livslängd är fikonträdet relativt känsligt och, i vissa klimat, kan det kräva att fikonträdet lindas över vintern för att överleva den kalla årstiden. Den här artikeln kan hjälpa till med information om när och hur man lindar fikonträd
Knappar på potatis - hur man fixar missbildningar i potatis
Om du någonsin har odlat potatis i trädgården, har du sannolikt skördat intressant formade spuddar. När potatisknölar deformeras är frågan varför och finns det ett sätt att förhindra knölig deformerad potatis? Läs här för att ta reda på det
