2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Att odla broccoli från frö kanske inte är något nytt, men att spara frön från broccoliplantor i trädgården kan vara för vissa. Det här är ett bra sätt att sätta de bultade broccoliplantorna i arbete eftersom de egentligen inte är bra för mycket annat. Fortsätt läsa för att lära dig hur du sparar broccolifrön.
Fröstart: Broccolihistorik
Broccoli (Brassica oleracea) tillhör den stora familjen Brassicaceae/Crucifera, som inkluderar andra grönsaker som brysselkål, grönkål, grönkål, blomkål, kål och kålrabbi. Broccoli är en kall väderväxt som kommer från Mindre Asien och östra Medelhavet. Denna Brassica har skördats från åtminstone det första århundradet e. Kr., när den romerske naturforskaren Plinius den äldre skrev om sitt folks njutning av broccoli.
I moderna trädgårdar tog det ett tag för broccolin att få fart. Namnet broccoli äts i Italien och andra Medelhavsområden och betyder "liten grodd" och det var i dessa italienska stadsdelar i Nordamerika som broccolin först dök upp. Även om broccoli odlades på 1800-talet, var det inte förrän 1923 när den först skickades från väster som den blev populär.
Nuförtiden har broccoli odlats fram för att förbättra dess anpassningsförmåga, kvalitet och motståndskraft motsjukdom, och kan hittas i varje stormarknad. Fröstartande broccoliplantor har också slagit fast; växterna odlas vanligtvis i många trädgårdar idag och det är inte så svårt att odla broccoli från frö.
Spara frön från broccoli
Broccoliplantor kan vara lite svårare än andra grönsaker när man sparar frön. Detta beror på att broccoli är en korspollinator; den behöver andra broccoliväxter i närheten för att kunna pollinera. Eftersom broccoliplantan är så nära besläktad med andra medlemmar av senapsfamiljen, kan korspollinering förekomma bland andra växter av samma art, vilket skapar hybrider.
Även om dessa hybrider ofta skapas medvetet och har setts i mataffären på senare tid, är det inte alla hybrider som lämpar sig för ett bra äktenskap. Därför kommer du utan tvekan aldrig se en blomkål och bör förmodligen plantera bara en typ av Brassica om du vill rädda fröet.
Hur man sparar broccolifrön i trädgården
För att spara broccolifrön, välj först broccoliplantor som visar de egenskaper du vill föra över till nästa års trädgård. De oöppnade blomknopparna, som i sin tur kommer att vara dina frön, är det område av broccoliplantan som vi äter. Du kanske måste offra att äta ditt mest ljuvliga huvud och använda det istället för frön.
Låt detta broccolihuvud mogna och förvandlas från grönt till gult när blommorna blommar och sedan förvandlas till baljor. Skidorna är det som innehåller fröna. När baljorna är torra på broccoliplantan, ta bort plantan från marken och häng på tork i upp till två veckor.
Ta bort de torkade baljorna frånbroccoliplantan och krossa dem i händerna eller med en kavel för att ta bort fröna. Separera agnarna från broccolifröna. Broccolifrön förblir livskraftiga i fem år.
Plantera broccolifrö
För att plantera dina broccolifrön, sätt igång dem inomhus sex till åtta veckor före den sista frosten i varm, fuktig jord.
Förvara broccolin i direkt solljus så att den inte blir spinkig och transplantera sedan fyra till sex veckor med 31–50 cm mellanrum. Broccoli kan också startas direkt i trädgården efter risk för frost, ½ till ¾ tum (0,5-2 cm) djupt och 3 tum (8 cm) från varandra.
Rekommenderad:
Kan du plantera frön från en apelsin: odla ett apelsinträd från frön
Alla som letar efter ett coolt trädgårdsprojekt inomhus kanske vill prova att odla ett apelsinträd från frön. Klicka här för att lära dig hur
Kan du odla blödande hjärta från frön - Hur man odlar blödande hjärta från frön
Blödande hjärta är en klassisk nyansväxt som ger vackra blommor, och den kan förökas på flera sätt. Att odla blödande hjärta från frö är ett sätt att göra det, och även om det tar mer tid och tålamod kommer den här artikeln hjälpa dig att komma igång
Odla blommande lökar från frön - Lär dig hur man odlar lökar från frön
Om du har en favoritblommalök som är svår att hitta kan du faktiskt odla mer av plantans frön. Att odla blommande lökar från frön tar ganska lång tid och vissa vet hur, men det låter dig spara ovanliga exemplar. Den här artikeln hjälper dig komma igång
Spara frön från sötsaker - hur samlar jag frön från sötärter för plantering
Sötärter är en av grundpelarna i den årliga trädgården. När du hittar en sort du älskar, varför inte spara fröna så att du kan odla dem varje år? Den här artikeln förklarar hur man samlar sötärtsfrön
Enkla frön för barn: bra växter att odla från frön med barn
Att se växter växa är en rolig och lärorik upplevelse för barn. Att odla frön med barn lär dem hur naturen fungerar och ger dem ansvar för att ta hand om något. Läs mer i den här artikeln
