2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Trädgårdsmästare är villiga att ägna tid och trädgårdsutrymme åt att odla majs eftersom nyplockad majs är en goding som smakar mycket bättre än majs från livsmedelsbutiker. Skörda majs när öronen är på toppen av perfektion. Lämnas för länge blir kärnorna hårda och stärkelseh altiga. Läs vidare för information om majsskörd som hjälper dig att bestämma när tiden är rätt för att skörda majs.
När ska man plocka majs
Att veta när man ska plocka majs är en av de viktigaste faktorerna för en kvalitetsgröda. Majs är redo för skörd cirka 20 dagar efter att siden först dyker upp. Vid skördetid blir siden brun, men skalen är fortfarande gröna.
Varje stjälk bör ha minst ett öra nära toppen. När förhållandena är rätt kan du få ett annat öra lägre ner på stjälken. De nedre öronen är vanligtvis mindre och mognar lite senare än de längst upp på stjälken.
Innan du börjar plocka majsen, se till att den är i "mjölkstadiet". Punktera en kärna och leta efter mjölkaktig vätska inuti. Om det är tydligt är kärnorna inte riktigt klara. Om det inte finns någon vätska har du väntat för länge.
Hur man plockar sockermajs
Majs är bäst när du skördar det tidigt på morgonen. Ta ett stadigt tag i örat och dra nedåt, vrid och dra sedan. Detbrukar lätt lossna från stjälken. Skörda bara så mycket du kan äta på en dag under de första dagarna, men se till att du skördar hela skörden medan den är i mjölkfasen.
Dra upp majsstjälkarna direkt efter skörd. Skär stjälkarna i 30 cm långa längder innan du lägger dem i komposthögen för att påskynda förfallet.
Lagring av färsk plockad majs
Vissa människor hävdar att du bör sätta vattnet på att koka innan du går till trädgården för att skörda majsen eftersom den förlorar sin nyplockade smak så snabbt. Även om tidpunkten inte är så avgörande, smakar den bäst strax efter skörd. När du väl har plockat majsen börjar sockret omvandlas till stärkelse och om någon vecka kommer det att smaka mer som majsen du köper i mataffären än färsk majs från trädgården.
Den bästa metoden för att förvara färsk plockad majs är i kylen, där den håller i upp till en vecka. Om du behöver behålla den längre är det bäst att frysa in den. Du kan frysa den på kolven eller skära av den för att spara utrymme.
Rekommenderad:
Rost på sockermajs: Hantera vanlig rost på sockermajs i trädgårdar
Sockermajsrost förekommer i tempererade till subtropiska regioner och övervintrar i södra USA och Mexiko. Sommarstormar och vindar blåser in sporer av majsrostsvamp in i majsbältet. Lär dig hur du förhindrar eller kontrollerar problemet i den här artikeln
Stjälkröta i sockermajs - behandling för sockermajs med ruttnande stjälkar
Vanliga sjukdomar som tomatskada eller stjälkröta från sockermajs kan ofta avskräcka trädgårdsmästare från att försöka odla dessa växter igen. Vi ser dessa sjukdomar som personliga misslyckanden, men i sanning upplever även erfarna trädgårdsmästare problem. Lär dig mer om stjälkröta i majs här
Kärnröta i sockermajs: Hantera sockermajs med kärnröta
Vad orsakar sötmajskärnröta? Det finns flera öronröta svampsjukdomar och till och med en som orsakas av en insekt. Den här artikeln kommer att diskutera olika sjukdomar och hur man diagnostiserar och behandlar var och en för hälsosammare, saftigare majsgrödor
Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd Mandelträdbeskärning - Lär dig när och hur man beskär mandelträd
När det gäller mandel har upprepade år av beskärning visat sig minska skördarna, något som ingen vettig kommersiell odlare vill ha. Därmed inte sagt att INGEN beskärning rekommenderas, vilket lämnar oss med frågan om när man ska beskära ett mandelträd? Ta reda på det här
Tips för att plantera sockermajs och odla sockermajs i din trädgård
Sötmajsväxter är definitivt en gröda under den varma årstiden. Att plantera sockermajs är lätt nog, och snart nog under hela sommaren kan du äta färsk majskolvar. Den här artikeln hjälper dig komma igång
