2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Fruktodling kan vara en magisk upplevelse – efter alla dessa år av hårt arbete, träning, beskärning och vård av ditt unga fruktträd, bär det äntligen de perfekta frukterna du har drömt om i många säsonger. Tyvärr har inte alla fruktfantasier ett lyckligt slut; ibland slutar de med att frukten surnar, ett obehagligt tillstånd som lämnar en dålig smak i alla trädgårdsmästares mun.
Vad är surning av frukt?
Fruktsyrning hos växter är ett mycket vanligt problem och förekommer ofta i citrus, fikon och vindruvor. Det orsakas av en mängd olika jordburna jästsvampar som kommer in genom skalet på mogna frukter, där de äter, vilket resulterar i fruktens jäsning. Sår kan vara så små att de är svåra att se med blotta ögat, men snart dyker vattendränkta fläckar upp och sprids över den infekterade fruktens yta.
När jästsvamparna arbetar genom påverkad frukt bryter de ner vävnaderna, som blir slemmiga eller nästan helt flytande och sipprar ut från huden. Gasbubblor kan bryta ut från trasiga områden i fruktens yta och ett vitt till krämfärgat lager av mycel uppstår ofta. Berörda frukter kan ändra färg, men denna färgförändring är starkt beroende av art och sort.
Hur man fixar SourFrukt
Du kan inte spara frukter som redan drabbats av surröta, men du kan arbeta för att förhindra det hos andra. Ta bort all frukt som visar tecken på sur röta och de frukterna i närheten, var noga med att inte klämma eller dela dem. Detta kan vara svårt på druvor, så du kan behöva ta bort hela klasen. Syrning av frukt tenderar att vara svårare på växter med tätt samlade frukter.
Skada från skadeinsekter som getingar, vinägerflugor och skalbaggar samt fåglar och hagel, öppnar skalet på frukter, vilket ger enkel åtkomst för jästkolonier. Insekter kan bära sporer på sina kroppar som de oavsiktligt gnider in i sår när de rör sig på frukt. Att kontrollera denna skada är avgörande för att förhindra att frukten surnar i växter.
Fånga getingar och flugor eller installera ett skärmhus runt din oroliga växt kan minska risken för framtida infektion. Att öppna kapellet mer för att tillåta större luftgenomträngning och gallring av frukter kan också förbättra dina chanser, eftersom jäst har svårt att överleva i torra miljöer.
Det finns ingen kemisk bekämpning utformad med sur röta i åtanke, men kaolinlera som appliceras på frukter tidigt i deras utveckling och som appliceras på nytt ofta är ett känt avskräckande medel för vinägerflugor.
Rekommenderad:
Växter för full sol och torr jord - Bästa växter för torr jord Full sol
Under svåra växtsäsonger kan även erfarna trädgårdsmästare ha problem med att tillgodose sina växters behov. Läs vidare för tips om att odla i torr jord och full sol
Skydda växter från ankor och gäss – odla gås- och anksäkra växter
Vissa regioner är sjöfåglar Nirvana. Om du bor på en sådan sida, misströsta inte. Det finns vissa växter som ankor och gäss inte äter. Att hålla växter säkra från ankor och gäss är ett annat alternativ till en vattenfågelsäker trädgård genom att använda barriärer. Läs mer i den här artikeln
Hjortarresistenta ätbara produkter - Finns det frukter och grönsaker Hjortar kommer inte att äta
Det bästa försvaret är ett bra anfall.? I rådjurssäker trädgårdsskötsel kan växter som luktar stötande för rådjur avskräcka dem från deras favoritmat. Att plantera en trädgård med ätbara växter som rådjur inte äter är också ett försvar. Klicka här för frukt och grönsaker som rådjur inte kommer att äta
Blommar potatisväxter - varför potatisväxter blommar och frukter
Tomater och potatis är i samma familj. Ibland kommer trädgårdsmästare att märka tomatliknande saker på potatisplantor. Läs följande artikel för att ta reda på varför detta är och vad det är
Ätbar växtinformation - Ovanliga frukter och grönsaker för trädgården
Är du trött på att titta på samma gamla växter på din trädgård, år efter år? Om du vill prova något annorlunda, prova ovanliga frukter och grönsaker för trädgården. Den här artikeln kan hjälpa dig att komma igång
