Creating A Jar Of Herbs - How To Grow Herbs In A Mason Jar

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01

Ett enkelt, snabbt och roligt projekt som inte bara kommer att lägga till en dekorativ touch utan också fungerar som en användbar kulinarisk basvara är en Mason-burk-örtträdgård. De flesta örter är extremt lätta att odla och att odla dem i en burk är en enkel ansträngning så länge du ger mycket ljus och ordentlig dränering.

Ett par burkar med örtträdgård Mason instoppade i en bokhylla eller vilande på en solig fönsterbräda ger en skvätt utomhusfärg till köket. Plus, den extra fördelen är att du enkelt kan klippa av en kvist från din burk med örter för ditt senaste kulinariska mästerverk. Lämpliga växter för örtburkar inkluderar:

• Basil
• Persilja
• Cilantro
• Glök
• timjan
• Rosemary

Hur man odlar örter i en Mason Jar

Första steget för att skapa en Mason jar örtträdgård är att skaffa burkarna. Använt för konserver sedan 1858, Mason burkar är fortfarande tillgängliga idag. Men att leta efter dem på loppmarknader, secondhandbutiker eller mormors källare eller vind är ett roligt och billigt sätt att få tag på dina burkar och du kan klappa dig själv på axeln för återvinning och återanvändning! Du kan till och med använda återvunnen pasta eller pickleburkar med etiketterna blötlagda och burkarna noggrant tvättade.

Startar din burkav örter från frön i Mason-burken är inte ett rekommenderat tillvägagångssätt. Att använda transplantationer är ett säkrare recept för framgång när man planterar örter i konservburkar, som växterna för örtburkar som anges ovan. Örter har rötter som är lite större än deras toppväxt så se till att använda en burk som tillåter rottillväxt. Det är bra att välja torkavänliga örter vid missad vattning, och släpande örter som timjan ser härliga ut i glasburken.

Adekvat dränering är viktigt för dina örter i konservburkar, så nästa steg är att borra några hål i Mason-burken. Detta steg kan vara farligt, så se till att bära skyddsglasögon och handskar. Använd en diamantborr och täck burken med skärolja. Använd ett jämnt tryck och borra långsamt för att förhindra brott. Gör flera 1/8 till ¼ tum (0,25 till 0,5 cm.) hål i Mason-burken. Fyll botten av burken med trasiga keramikskärvor, färgade stenar eller liknande för att förbättra dräneringen och lägga till visuellt intresse för din Mason jars örtträdgård.

Omvänt, om du inte har en borr eller är blyg med att använda den på glas, kan du helt enkelt fylla botten med en tum (2,5 cm) eller så av stenar, kulor, keramikbitar etc. för att se till att rötterna inte blir för blöta och ruttna.

Fyll burken med en påsad krukblandning eller din egen blandning av lika delar sphagnumtorv, kompost och sand till cirka 2,5 cm under burkens kant. Gödselmedel kan tillsättas till jordmediet vid denna tidpunkt eller använd ett lösligt gödningsmedel efter plantering.

Plantera de transplanterade örterna så att rotklumpen är jämn ellernågot under ytan av ingjutningsmediet. Fukta ingjutningsmediet först med lite varmt vatten, tillsätt sedan blandningen och täck den högsta transplanterade rotklumpen så att den sitter med sin övre yta ¾ tum (2 cm) under burkens kant. Vattna Mason jars örtträdgård ordentligt.

Låt eventuellt överflödigt vatten rinna av i diskhon eller i en grund bricka och lägg sedan örterna i konservburkar på ett soligt område där de får minst sex timmars sol per dag. Håll burken med örter fuktig men inte blöt. När växterna växer ur burkarna, ersätt dem med nya transplantationer och flytta de större örterna till större krukor.