Underhåll av lila skrovärter: tips om att odla lila skrovärter

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Om du kommer från södra USA, jag slår vad om att du har odlat, eller åtminstone ätit, din beskärda del av lila skalärter. Vi andra kanske inte är lika bekanta och frågar nu: "Vad är lila skalärtor?" Följande innehåller information om hur man odlar lila skrovärter och underhåll av lila skrovärter.

Vad är Purple Hull Peas?

Lila ärter tillhör familjen södra ärter, eller koärter. De tros vara infödda i Afrika, närmare bestämt landet Niger, och kom med största sannolikhet över under en tid präglad av amerikansk slavhandel.

Som namnet antyder är kapseln med lila skalärter såklart lila. Detta gör det mycket lätt att upptäcka för skörd bland det gröna bladverket. I motsats till dess namn är lila skalärter inte ärtor men är mer besläktade med bönor.

Typer av lila skrovärter

Lila ärter är släkt med trängselärter och svartögda ärtor. Det finns många typer av lila skalärtor från vining, semi-vining och buskvarianter. Alla sorter är härdiga i Sunsets klimatzoner 1a till 24.

• Vining – Vining lila skrovärter behöver spaljéer eller stöd. Pink Eye är ett tidigt vining lila skrovsort som är resistent mot alla tre typerna av Fusarium-sjukdomar.
• Semi-vining – Semi-vining lila skrovärtor växer vinstockar som ligger närmare varandra än vinstocksvarianterna och kräver mindre utrymme. Coronet är en mycket tidig sort med en skörd på endast 58 dagar. Den har endast resistens mot mosaikvirus. En annan semi-vining-sort, California Pink Eye, mognar på cirka 60 dagar och har ingen sjukdomsresistens.
• Bush – Om du har ont om plats kan du överväga att odla bush-lila skalärtor. Charleston Greenpack är en sådan sort som bildar en kompakt självbärande buske med baljor som utvecklas på toppen av lövverket, vilket gör det enkelt att plocka. Petit-N-Green är en annan sådan sort med mindre baljor. Båda är resistenta mot mosaikvirus och mognar mellan 65 och 70 dagar. Texas Pink Eye Purple Hull är ännu en busksort med viss sjukdomsresistens som kan skördas på 55 dagar.

De flesta av de lila ärtsorterna producerar rosaögda bönor, därav några av namnen. En sort ger dock en större brun böna eller crowder. Kallas Knuckle Purple hull, det är en kompakt busksort som mognar vid 60 dagar med en resulterande starkare smak än sina motsvarigheter.

Hur man odlar lila skrovärter

Det snygga med att odla lila skalärtor är att de är ett utmärkt val för sensommarplantering. När tomaterna är färdiga, använd trädgårdsutrymmet för lila skalärtor för en tidig höstskörd. Lila skrovärter är ett varmt väder som inte tål frost, så timing är avgörande försenare skördar.

För tidiga planteringar, så frön i trädgården fyra veckor efter det sista genomsnittliga frostdatumet eller börja med ärter inomhus sex veckor innan du planterar ut i trädgården. Successionsgrödor kan sås varannan vecka.

Denna sydliga ärtsort är lätt att odla, inte noga med vilken typ av jord de växer i och behöver väldigt lite extra gödsling. Sprid ut 5 cm organiskt material (kompost, ruttna löv, åldrad gödsel) över bädden och gräv ner i de övre 20 cm. Kratta sängen slät.

Direkt så frön 2 till 3 tum (5-8 cm) från varandra på ½ tum (1 cm) djup. Täck området runt ärtorna med ett 2 tum (5 cm) lager av kompost; lämna det sådda området utan täckning och vattna i väl. Håll det sådda området fuktigt.

När plantorna har dykt upp och har tre till fyra blad, tunna ut dem till 10-15 cm (4 till 6 tum) från varandra och tryck komposten runt basen av de återstående plantorna. Håll ärtorna fuktiga, inte genomblöta. Det krävs inget annat underhåll av lila skrovärter. Det organiska materialet som tillförs jorden, tillsammans med det faktum att lila skrov fixerar sitt eget kväve, förnekar behovet av ytterligare gödsling.

Beroende på sort kommer skördetiden att vara mellan 55 och 70 dagar. Skörda när baljorna är välfyllda och är lila till färgen. Skala ärtorna omedelbart, eller om du inte använder dem direkt, kyl dem. Skalade ärtor kan hållas i flera dagar i kylen. De fryser också vackert om du råkar ha en skörd som inte går att äta direkt.