Walking Stick Cabbage Odling - Kan du äta Walking Stick Kålväxter

Innehållsförteckning:

Walking Stick Cabbage Odling - Kan du äta Walking Stick Kålväxter
Walking Stick Cabbage Odling - Kan du äta Walking Stick Kålväxter

Video: Walking Stick Cabbage Odling - Kan du äta Walking Stick Kålväxter

Video: Walking Stick Cabbage Odling - Kan du äta Walking Stick Kålväxter
Video: Walking Stick Kale vs Tronchuda Cabbage Showing the Difference in Growth Habit 2024, Maj
Anonim

När du nämner för grannar att du odlar käppkål är det mest troliga svaret: "Vad är käppkål?". Kålväxter (Brassica oleracea var. longata) producerar blad av kåltyp ovanpå en lång, kraftig stjälk. Stjälken kan torkas, lackas och användas som promenadkäpp. En del kallar denna grönsak för "käppgrönkål". Alla är överens om att det är bland de mer ovanliga trädgårdsgrönsakerna. Läs vidare för information om hur du odlar käppkål.

Vad är käppkål?

Walking pinne kål är inte välkänd, men de trädgårdsmästare som odlar den, älskar det. Den ser nästan ut som en Dr. Seuss-växt, med en mycket hög, kraftig stjälk (upp till 18 fot (5,5 m.) hög) toppad av ett ludd av kål/kålblad. Den kommer från Kanalöarna och är en ätbar prydnadsväxt och kommer säkerligen att dra till sig uppmärksamhet i din trädgård.

Växten växer snabbare än Jacks bönstjälk. Dess stjälk skjuter upp 10 fot (3 m.) på en säsong, och producerar tillräckligt med löv för att hålla dig i grönsaker för säsongen. Det är en kortlivad perenn i USDA-zoner 7 eller högre, som står i din trädgård i två eller tre år. I kallare regioner odlas den som enårlig.

Hur man odlar käppkål

Påkkålsväxter är nästan lika lätta att odla som vanlig kål eller grönkål. Gårdskålsodling bör ske i neutral jord, med ett pH på mellan 6,5 och 7. Växten mår inte bra i sura jordar. Jorden måste ha utmärkt dränering och bör ändras med några tum (5 till 10 cm) organisk kompost före plantering.

Börja käppkålsfrön inomhus cirka fem veckor före den sista beräknade frosten. Förvara behållarna på en fönsterbräda i ett rum runt 55 grader Fahrenheit (12 C.). Efter en månad, transplantera de unga plantorna utomhus, så att varje planta får ha minst 40 tum (101,5 cm) armbågsutrymme på varje sida.

Odling av käppkål kräver bevattning varje vecka. Omedelbart efter transplantationen, ge de unga käppkålplantorna två tum (5 cm.) vatten, sedan ytterligare två tum (5 cm.) per vecka under växtsäsongen. Sätt plantan när den börjar växa sig högre.

Kan du äta käppkål?

Skäms inte över att fråga "Kan du äta käppkål?". Det är en så ovanlig växt att det är svårt att föreställa sig det som en gröda. Men det enkla svaret är ja, du kan skörda och äta växtens blad. Det är bättre att du inte försöker äta den tjocka stjälken.

Rekommenderad: