Fläderskörd och användningsområden: varför du bör odla fläder för sina blommor

Innehållsförteckning:

Fläderskörd och användningsområden: varför du bör odla fläder för sina blommor
Fläderskörd och användningsområden: varför du bör odla fläder för sina blommor

Video: Fläderskörd och användningsområden: varför du bör odla fläder för sina blommor

Video: Fläderskörd och användningsområden: varför du bör odla fläder för sina blommor
Video: ТУРЦИЯ / 3 ЛУЧШИХ БЛЮДА. SUB ENG, ESP 2024, December
Anonim

Fläder är mest känt för sin frukt, men du kan också odla fläder för sina blommor. Amerikansk fläder är en snabbväxande buske som tolererar en mängd olika förhållanden och kräver lite skötsel och underhåll. Överväg att lägga till detta i din trädgård för visuellt intresse, blommor och bär.

Growing Elderflowers

Fläderns blommor har använts i århundraden och längre, men har i modern tid glömts bort av många. Oavsett om du vill lägga till en fläder i din trädgård för att lägga till skugga och en ny buske eller för att prova blommorna, blir det enkelt att odla den. Den växer bra i full sol och halvskugga och i nästan alla typer av jord, från lera till sandig. Beskärning är dock viktigt för att bibehålla en fin rundad form och för att hålla busken frisk.

Vad används fläderblommor till?

Fläderblomma används i riklig mängd; människor har använt dem för medicin och mat och dryck i århundraden. Doften av fläder är lockande och smaken är blommig med toner av vanilj och kryddor.

Du kan göra fläderblommor till saft och sirap och sedan använda dessa produkter för att göra en mängd olika drycker och mat. De kan också användas för att smaksätta vinoch öl eller att göra te. Som mat är fläderblommor välsmakande i bakverk och desserter.

Medicinskt har fläderblommor använts för att behandla en mängd olika tillstånd och symtom, även om du alltid bör rådgöra med din läkare innan du provar någon växtbaserad medicin. Fläderblomma har använts för att behandla bihåleinflammation, förstoppning, förkylning, influensa, hosta, inflammation, laryngit och diabetes.

Fläderblomsskörd

Att plocka fläderblommor är enkelt, men du behöver en bra sax eller klippare. Skörda de blommor som precis har öppnat sig och som fortfarande ser rena och vita ut utan mörkare fläckar. Klipp stammen cirka fyra till sex tum (10 till 15 cm). nedanför blomklasen.

Dessa ömtåliga blommor håller inte länge, så planera att använda dem eller bevara dem samma dag. För att bevara fläderblommor kan du torka dem eller göra dem till en sirap som kan användas i en mängd olika rätter senare. För att torka blommorna, lägg ut dem på en skärm och vänd flera gånger under några dagar. Ta bort blommorna från stjälkarna och förvara dem i en förseglad påse.

Att odla fläderblommor är givande och enkelt, men du kanske också kan skörda blommorna och bären från lokala vilda buskar. Äldre är vanliga, så titta runt i ditt område för att se vad du kan föda. Se bara till att du vet hur du identifierar den korrekt.

Rekommenderad: