Är sockerrör bra för dig – Lär dig om fördelarna med sockerrör

Innehållsförteckning:

Är sockerrör bra för dig – Lär dig om fördelarna med sockerrör
Är sockerrör bra för dig – Lär dig om fördelarna med sockerrör

Video: Är sockerrör bra för dig – Lär dig om fördelarna med sockerrör

Video: Är sockerrör bra för dig – Lär dig om fördelarna med sockerrör
Video: Suzana Dahlhjelm möter Peter Feuk i duellen Sträck på dig – Robinson (TV4) 2024, November
Anonim

Vad är sockerrör bra för? Detta odlade gräs odlas oftast i kommersiell skala, men du kan odla det i din trädgård också. Njut av ett vackert, dekorativt gräs, en naturlig skärm och insynsskydd, och den söta juicen och fibrerna som du kan få när du skördar käppen på hösten.

Är sockerrör bra för dig?

Sugar får en dålig rap nu för tiden, och visst finns det något sådant som för mycket socker. Men om du är intresserad av mer naturligt, obearbetat socker som komplement till en hälsosam kost, varför inte odla din egen sockerrör.

De typer av sockerrör som är mest användbara i trädgårdar är sirap och tuggrör. Sirapssockerrör kan bearbetas för att göra sirap, eftersom det inte kristalliserar lätt. Tuggrör har ett mjukt, fibröst centrum som du helt enkelt kan skala och äta eller njuta av i recept.

En av de potentiella hälsofördelarna med sockerrör är faktiskt viktkontroll. Forskare studerar för närvarande möjligheten att äta sockerrörsfibrer kan hjälpa människor att behålla en hälsosam vikt, gå ner i vikt och minska risken att utveckla diabetes. Detta kan fungera eftersom fiber tenderar att kompensera de skadliga hälsoeffekterna av socker, inklusive att bromsa ökningeni blodsocker du upplever efter att ha ätit socker.

Andra hälsofördelar med sockerrör inkluderar att få i sig mer näringsämnen än vad du skulle göra med bearbetat socker. Obearbetade sockerrör har växtpolyfenoler, antioxidanter, protein, mangan, järn, kalcium, kalium och B-vitaminer. Sockerrör kan vara användbart för att minska hudinflammation, sänka kolesterol och blodtryck och förbättra dålig andedräkt.

Hur man använder sockerrör

För att få fördelar med sockerrör måste du skörda och njuta av käpparna från din trädgård. Det är inte svårt att göra; skär helt enkelt tillbaka käppen vid basen och dra bort det yttre lagret. Inredningen är ätbar och innehåller socker, fibrer och andra näringsämnen.

Du kan pressa den för att göra en sockerrörsjuice, som du kan lägga till vad som helst, eller så kan du helt enkelt tugga på insidan av sockerröret. Hacka käppen i stavar för att använda till matspett eller dryckesrörare och sötningsmedel. Du kan till och med jäsa käppen för att göra rom.

Socker bör alltid begränsas i kosten, men att avstå från bearbetat socker för naturliga sockerrör från din egen trädgård är ett utmärkt alternativ.

Rekommenderad: