Kan du odla kikärter: Lär dig om Garbanzo Bean Care In The Garden

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Trött på att odla de vanliga baljväxterna? Testa att odla kikärter. Du har sett dem på salladsbaren och ätit dem i form av hummus, men kan du odla kikärter i trädgården? Följande information om garbanzobönor hjälper dig att odla dina egna kikärter och lära dig mer om garbanzobönor.

Kan du odla kikärter?

Kikärter (Cicer arietinum) är även kända som garbanzobönor, uråldriga grödor som har odlats i Indien, Mellanöstern och områden i Afrika i hundratals år. Kikärter behöver minst 3 månaders svala, men frostfria dagar för att mogna. I tropikerna odlas garbanzos på vintern och i svalare, tempererade klimat odlas de mellan våren och sensommaren.

Om somrarna är särskilt svala i din region kan det ta upp till 5-6 månader för bönorna att bli mogna nog att skörda, men det är ingen anledning att dra sig för att odla näringsrika, läckra kikärtor. Idealiska temperaturer för att odla kikärter ligger i intervallet 10-29 C.

Garbanzo Bean Information

Omkring 80-90 % av kikärterna odlas i Indien. I USA är Kalifornien nummer ett i produktion men vissa områden i Washington, Idaho ochMontana odlar nu också baljväxten.

Garbanzos äts som en torr gröda eller en grön grönsak. Fröna säljs antingen torra eller konserverade. De är rika på folat, mangan och rika på protein och fibrer.

Det finns två huvudtyper av kikärter som odlas: kabuli och desi. Kabuli är vanligare planterad. De med sjukdomsresistens inkluderar Dwelley, Evans, Sanford och Sierra, även om Macarena producerar ett större frö men ändå är mottagligt för Ascochyta-besvär.

Kikärter är obestämda, vilket betyder att de kan blomma till frost. De flesta baljorna har en ärta, även om några få kommer att ha två. Ärter bör skördas i slutet av september.

Hur man odlar kikärter

Garbanzobönor växer ungefär som ärtor eller sojabönor. De blir cirka 30-36 tum (76-91 cm.) höga med baljor som bildas på den övre delen av växten.

Kikärter gör sig inte bra med omplantering. Det är bäst att direkt så fröna när jordtemperaturen är minst 50-60 F. (10-16 C.). Välj ett område i trädgården med full solexponering som är väldränerande. Tillsätt mycket organisk kompost i jorden och ta bort eventuella stenar eller ogräs. Om jorden är tung, ändra den med sand eller kompost för att lätta upp den.

Så frön till ett djup av en tum (2,5 cm), med ett avstånd på 3 till 6 tum (7,5 till 15 cm) från varandra i rader med ett avstånd på 18-24 tum (46 till 61 cm). Vattna i fröna väl och fortsätt att hålla jorden fuktig, inte blöt.

Garbanzo Bean Care

Håll jorden jämnt fuktig; vattna endast när det översta jordlagret är torrt. Vattna inte ovanförväxterna så att de inte får en svampsjukdom. Mulch runt bönorna med ett tunt lager kompost för att hålla dem varma och fuktiga.

Som alla baljväxter läcker garbanzobönor ut kväve i jorden, vilket innebär att de inte kräver ytterligare kvävegödsel. De kommer dock att dra nytta av ett 5-10-10 gödselmedel om ett jordtest avgör att det behövs.

Kikärtorna kommer att vara redo att skördas cirka 100 dagar efter sådd. De kan plockas gröna för att äta färska eller, för torkade bönor, vänta tills plantan blir brun innan du samlar in baljorna.