2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
En av de bästa sorterna av plommon för matlagning är Shropshire, en typ av Damson, ofta kallad en katrinplommon eftersom den torkar bra och är god. Smaken kan vara sammandragande när den är rå, men förtjusande när den tillagas, bakas eller torkas. Läs vidare för mer information om Shropshire prune Damson för att ta reda på om detta är rätt plommonträd för din trädgård.
Vad är en Shropshire Prune?
Shropshire plommon är en av flera Damson-typer av plommon. Dessa är små plommon med en bitter smak när de äts färska. De flesta människor tycker inte om smaken av en färsk Damson, men allt förvandlas genom både torkning och tillagning.
När dessa plommon tillåts förvandlas till katrinplommon, eller bakas, stuvas eller tillagas, förvandlas deras smak och de blir söta, fylliga och smakrika. Det finns andra typer av Damson, men Shropshire-plomben Damson-trädet anses av många ha de godaste frukterna. De är mörklila med gult kött, längre än andra sorter och ovala.
Shropshire-trädet är mindre än andra fruktträd, med en kompakt tillväxtstruktur. Den klarar sig bra i zonerna 5 till 7 och motstår många sjukdomar. Shropshire ärockså självfertil, så du behöver inte ett annat plommonträd för pollinering. Detta och den lilla växtvanan gör att odling av Shropshire katrinplommon Damsons är ett bra alternativ för mindre trädgårdar.
Hur man odlar Shropshire Prune Damson Plommon
Att odla Shropshire plommon Damsons kräver liknande skötsel som andra typer av plommonträd. Ditt träd kommer att behöva full sol, minst sex till åtta timmar per dag. Den behöver jord som är rik och bördig och som dränerar bra. Det är viktigt att korrigera jorden innan du planterar om din inte uppfyller dessa behov.
Under den första växtsäsongen behöver plommonträdet regelbundet vattnas för att etablera bra rötter. Den bör beskäras tidigt också för att skapa en bra form, och sedan igen årligen för att behålla formen och skapa tillräckligt luftflöde mellan grenarna.
När det väl är etablerat är detta ett fruktträd som inte behöver mycket uppmärksamhet. Du kan gödsla en gång om året om din jord inte innehåller mycket näringsämnen, och lätt beskärning varje senvinter är en bra idé.
Annars är det bara att njuta av de vackra, vita blommorna tidigt på våren och skörda dina Shropshire katrinplommon tidigt på hösten. Kan eller tillaga katrinplommon, torka dem, använd dem i bakning och s alta rätter och njut av frukterna året runt.
Rekommenderad:
Sow And Grow A Christmas Tree: How To Grow A Tree For Christmas
Om du letar efter ett ovanligt julprojekt, varför inte odla en julgran hemma? Läs vidare för mer info
Merryweather Damson Plums: Learn How To Grow Merryweather Damsons
Ett av de härdigaste fruktträden, Merryweather damson-träd är attraktiva i trädgården och ger pråliga vita blommor på våren och vackert lövverk på hösten. Att odla Merryweather damsons är inte svårt. Läs mer i den här artikeln
Langley Bullace Damson Care: Odling av Langley Bullace Damson-träd
Langley Bullace damson plommon är en av de bättre frukterna för konservering och matlagning. Namnet verkar peka på stora frukter, men i själva verket producerar Langley Bullace-träd ganska små plommon. Lär dig mer om att odla detta träd i följande artikel
What Is A Farleigh Damson – Odla och skörda Farleigh Damson Plommon
Om du är ett fan av plommon kommer du att älska Farleigh damson-frukter. Dropperna är kusiner till plommon och har visat sig vara odlade så långt tillbaka som den romerska perioden, och är ganska lätta att odla. Klicka på den här artikeln för lite rolig och informativ Farleigh damson-information
Damson Plommon Tree Information - Lär dig hur man odlar Damson Plommon
Färska Damson-plommon är bittra och obehagliga, så Damson-plommonträd rekommenderas inte om du vill äta söt, saftig frukt direkt från trädet. Men när det kommer till sylt, gelé och såser är de ren perfektion. Klicka här för mer info
