2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Relativt okänd för de flesta människor, naranjilla är inhemsk på högre höjder i de sydamerikanska länderna Colombia, Ecuador, Peru och Venezuela. Om du besöker dessa länder, rekommenderas det starkt att du försöker äta naranjilla. Varje kultur har ett annat sätt att använda naranjilla frukt; alla är läckra. Hur använder lokalbefolkningen naranjilla? Läs vidare för att ta reda på hur naranjilla används.
Information om att använda Naranjilla
Om du talar flytande spanska känner du igen att "naranjilla" betyder liten apelsin. Denna nomenklatur är dock något felaktig, eftersom naranjilla inte på något sätt är relaterad till citrus. Istället är naranjilla (Solanum quitoense) släkt med aubergine och tomat; faktiskt, frukten ser väldigt lik en tomatillo på insidan.
Utsidan av frukten är täckt med klibbiga hårstrån. När frukten mognar övergår den från ljusgrönt till orange. När frukten är orange är den mogen och redo att plockas. Mogna naranjillas små hårstrån gnuggas av och frukten tvättas och sedan är den redo att ätas.
Hur man använder Naranjilla
Frukten kan ätas färsk men skalet är lite segt, alltsåmånga delar helt enkelt den på mitten och pressar sedan saften i munnen och slänger resten. Smaken är intensiv, syrlig och citrusaktig, snarare som en kombination av citron och ananas.
Med sin smakprofil är det inte konstigt att det populäraste sättet att äta naranjilla är att juice den. Det gör utmärkt juice. För att göra juice gnuggas håren av och frukten tvättas. Frukten skärs sedan på mitten och fruktköttet pressas i en mixer. Den resulterande gröna juicen silas sedan, sötas och serveras över is. Naranjillajuice tillverkas också kommersiellt och sedan konserverad eller fryst.
Andra användningsområden för naranjillafrukter inkluderar tillverkning av sorbet, en kombination av majssirap, socker, vatten, limejuice och naranjillajuice som är delvis frusen och sedan vispad till ett skum och återfryst.
Naranjillamassa, inklusive frön, tillsätts också till glassmix eller görs till en sås, bakas till paj eller används i andra desserter. Skalen fylls med en kombination av banan och andra ingredienser och bakas sedan.
Rekommenderad:
Brinnande gräs för att ta bort halm - är en bra idé att använda eld för att bli av med halm
I vissa fall kan du också se gräsmattor som använder eld för att bli av med halmtak. Att ta bort halmtak med eld är ett kontroversiellt ämne, som vi kommer att diskutera i den här artikeln. Klicka här för att lära dig mer om att bränna gräs för att ta bort halmtak
Sätt att använda citrusskal - tips för att odla frön i citrusskal
Om du hittar dig själv med en uppsjö av citrusskal, kanske du undrar om det finns några fördelaktiga eller geniala sätt att använda citrusskal. Bortsett från den fantastiska aromatiska kraften hos citrus, visste du att du kan odla plantor i citrusskal? Klicka här för att lära dig mer
Flyavvisande örter - Tips för att använda örter för att stöta bort flugor
Flugor finns överallt. Hur kan du vinna kampen för att utrota dessa skadedjur? Tro det eller ej, det finns örter som stöter bort flugor. Lär dig vad de är i den här artikeln så har du en arsenal till hands
Att göra en kall ram - Tips för att skapa och använda kalla ramar i trädgårdar
Kalla ramar för trädgårdsarbete är enkla strukturer som används för lite olika ändamål men med samma ram. Att göra en kall ram behöver inte vara komplicerat, och den här artikeln kan hjälpa
Verktyg för funktionshindrade trädgårdsmästare - Tips för att göra trädgårdsredskap enklare att använda
Trädgårdsskötsel är en hälsosam och rolig hobby för alla personer, inklusive de med fysiska funktionshinder. Trädgårdsmästare med begränsningar kan fortfarande njuta av detta tidsfördriv med adaptiva trädgårdsredskap. Läs mer här
