2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Auberginer är mångsidiga, välsmakande och lättodlade grönsaker för trädgårdsmästaren. Populärt i flera typer av kök, det finns många varianter att välja mellan. För din trädgårds nästa aubergine är Orient Express en rolig typ att prova. Den har vissa egenskaper som gör den både lättare att odla och enklare att njuta av i köket.
Vad är Orient Express-aubergine?
Orient Express är en asiatisk variant av aubergine känd som Solanum melongena. Det är en pålitlig, högavkastande typ av aubergine med vackra, djupt lila-svarta frukter med ett känsligt skal. De är längre och smalare än vanliga auberginer.
För matlagning är Orient Express asiatisk aubergine önskvärd för sin lätta smak och tunna skal. Eftersom den är smal, bara cirka 1,5 till 2,5 tum (4 till 6 cm) i diameter, tar det inte lång tid att laga mat. Och med den tunnare huden behöver du inte peela innan du äter. Som med andra typer av aubergine kan du njuta av denna grillad, rostad, stekt och i nästan vilken som helst tillagad grönsaksrätt eller gryta.
Odla Orient Express Aubergine
Orient Express är en tidig sort av aubergine, men den är faktiskt ännu tidigare än andra tidiga typer. Räkna med att dina auberginer är klara upp till två veckor tidigare än andra sorter. Om du vill ha en stadig tillgång på aubergine från trädgården är detta ett bra val för att få igång säsongen och skörden. Du kan också lita på att denna sort sätter frukt även om vädret är kyligt eller ovanligt varmt.
En annan viktig del av Orient Express-aubergineinformation som du behöver innan du planerar att odla den är att fröna kan ta längre tid att gro än du kan förvänta dig. Tillåt extra tid när du börjar med frön och se till att jorden är tillräckligt varm, mellan 80 och 90 grader Fahrenheit (27 till 32 Celsius).
Dina Orient Express-växter klarar sig bäst i jord som är bördig och lätt sur, och som dränerar bra. Starta frön inuti och flytta transplantationer utomhus efter den senaste frosten. Aubergine kan vara möra, så det hjälper att stelna dem lite innan man flyttar utomhus. Om du har en svalare del av hemmet som du kan byta till innan du går ut, gör det.
När dina auberginer trivs utomhus, håll dem vattnade regelbundet, beskära och staka efter behov och gör dig redo för en stor, tidig skörd.
Rekommenderad:
Orient Express Cabbage Care – Hur man odlar Orient Express kinakål
Orient Express kinakål är en typ av Napa-kål och har odlats i Kina i århundraden. Odling är nästan detsamma som vanlig kål; den mognar dock mycket snabbare. För mer information om att odla din egen orientexpresskål, klicka på följande artikel
Hansel And Gretel Aubergine Info – Vad är Hansel And Gretel Aubergine
Hansel- och Gretelaubergine är två olika sorter som är väldigt lika varandra, som brodern och systern från sagorna. Läs upp lite information om Hansel och Gretel aubergine för att ta reda på varför dessa hybrider är önskvärda. Klicka här för mer
Graffiti Aubergine Info: How To Grow A Purple Graffiti Aubergine
Aubergine är det perfekta komplementet till nästan alla smaker och de växer som ogräs i varma temperaturer. Den lila Graffiti-auberginen är ett utmärkt exempel. Denna hybrid är en modern version av traditionell mat med liten storlek och överlägsen smak. Läs mer i den här artikeln
Black Bell Aubergine Info – Lär dig mer om att odla Black Bell Aubergine
Gillar du att odla aubergine men inte lika glad över de sjukdomar som många klassiska italienska sorter är benägna för? Prova att odla Black Bell aubergine. Vad är en Black Bell aubergine? Lär dig hur du odlar auberginesorten 'Black Bell' och annan information om Black Bell-aubergine här
What Is An Orient Charm Aubergine – Lär dig om aubergine 'Orient Charm'-vård
Öppenpollinerade sorter och nyligen introducerade auberginehybrider gör att odlare kan hitta växter som kommer att trivas i deras trädgårdar. En hybrid, "Orient Charm", ger vackra, rosalila, avlånga frukter. För tips om att odla Orient Charm-aubergine, klicka här
