2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Visste du att färgen röd stimulerar aptiten? Att lägga till rödkål till coleslaw eller sallad gör dessa rätter mer tilltalande. Vissa färgglada rätter, som bräserad rödkål med äpplen, anses vara en traditionell tillbehör för helgdagar. Dessutom innehåller rödkål antocyaniner och fenoler som gynnar ditt minne, immunförsvar och urinvägar.
För trädgårdsmästare är odling av Ruby Perfection-kål det perfekta tillfället att inte bara sätta färg på middagsbordet utan också öka variationen av grönsaker som växer i trädgården. När du väljer en rödkål att odla, är Ruby Perfection-sorten den du väljer!
Vad är Ruby Perfection Red Cabbage?
Ruby Perfection rödkål är en medelstor sort av hybridkål i mitten till sen säsong. Ruby Perfection-växter producerar fasta 4- till 6-pund (2 till 2,5 kg.) huvuden i en rik, djupröd färg. De har god lagringspotential och kan ofta hålla långt in på senvintern eller tidig vår när de förvaras i rotkällare. Ruby Perfection mognar 80 dagar efter transplantation.
Förutom att vara en färgstark höjdpunkt för middagsbordet har rödkål en konstigt okonventionell användning förhem trädgårdsmästare. Antocyaninerna i rödkål fungerar som en pH-indikator. Trädgårdsmästare kan använda Ruby Perfection rödkål för att testa pH-nivån i deras trädgårdsjord eller för att utföra ett hembaserat STEM-experiment med barnen. Indikatorfärgerna sträcker sig från rödrosa för sura lösningar till gröngula för basiska.
Ruby Perfection kålfrön kan också odlas som mikrogrönt. Sorten Ruby Perfection tillför en touch av färg och lätt kålsmak till dessa trendiga grönsaksblandningar. Microgreens anses vara mer näringsrika än mogna grönsaker. Att odla Ruby Perfection som mikrogrönt har en extra näringsmässig fördel eftersom rödkål innehåller högre nivåer av vitamin C än gröna sorter.
Growing Ruby Perfection Cabbage
Starta Ruby Perfection kålfrön inomhus 4 till 6 veckor före den sista frosten. Groningen tar 7 till 12 dagar. Plantorna kan transplanteras till trädgården innan vårsäsongens sista frost. Utrymme planterar 2 till 3 fot (0,5 till 1 m) från varandra på ett soligt läge.
Kål är en tung matare. Plantera i en organiskt rik jord eller komplettera med högkvävegödsel. Avsmalna utfodring av kål när de närmar sig mognad för att förlänga skördeperioden och förhindra att huvudena spricker.
Börja skörda Ruby Perfection när huvudena är fasta vid beröring. Sorten Ruby Perfection motstår klyvning bättre än de flesta, så huvudena kan stanna kvar i fältet tills det fryser kraftigt. Exponering för kyla och frost ökar sockerh alten i kål.
Growing Ruby Perfection är ganska enkelt. Dettasorten har en naturlig motståndskraft mot trips och svartröta. Det rekommenderas att rotera grödor från familjen Brassicaceae, så motstå att plantera kål där grönkål, broccoli eller blomkål odlades föregående år.
Rekommenderad:
Tiara Cabbage Care: Lär dig om att odla Tiara Cabbage Plants
Vissa kålsorter kräver lite utrymme i trädgården, medan andra mindre sorter är idealiska för hemträdgårdar med mindre utrymme. Kålsorten Tiara är perfekt för alla som vill njuta av egenodlad kål utan stora odlingsutrymmen. Läs mer här
Integro Cabbage Variety: Lär dig om att odla Integro Cabbages
Rödkål är färgglatt och trevligt att dressa upp sallader och andra rätter på; den har också ett unikt näringsvärde tack vare sin djuplila färg. En bra hybridvariant att prova är Integro rödkål. För mer information om kålsorten Integro, klicka här
Farao Hybrid Cabbage: Lär dig om Farao Cabbages odling och användning
Kål kan odlas på våren eller hösten, eller till och med båda två skördar per år. Farao-hybridsorten är en grön, tidig kålkål med en mild men ändå läcker smak. För mer information om hybridsorten Farao-kål, klicka på följande artikel
Ruby Ball Purple Cabbage – Hur man odlar Ruby Ball Cabbage-växter
Rödkål är en mångsidig och lättodlad grönsak. Ruby Ball lila kål är en stor variation att prova. Den har en fin, söt smak och kommer att stå i trädgården i veckor utan att spricka, så du behöver inte skörda allt på en gång. För mer information, klicka på följande artikel
Gonzales Cabbage Variety: Lär dig om att odla Gonzales Cabbages
: Gonzales-kålsorten är en grön, tidig säsongshybrid som producerar minihuvuden och som tar 55 till 66 dagar att mogna. De fasta, mjuka huvudena betyder mindre avfall. De har en perfekt storlek för de flesta kålmåltider i familjestorlek och har en söt, kryddig smak. Läs mer här
