2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Det finns flera sorter av kronärtskocka, av vilka några ger stora knoppar med mycket kött, medan andra är mer dekorativa. Olika kronärtskocka växter föds upp för olika skördetider också. Fortsätt läsa för information om olika kronärtskockssorter som kan vara lämpliga för din region.
Artichoke Plant Types
Kärtskockor är en av de där lekfulla matarna som har både blad och kvävning att njuta av. Jag är själv en lövperson och har alltid odlat dessa vackra, stora växter för att ätas och som prydnadsväxter. Alla typer av kronärtskockor kan vara ganska dyra i snabbköpet men är lätta att odla och kan ge mångfald åt dina produktval.
Kärtskockor är tistlar och släkt med en särskilt ond - den stickande tisteln. Det är svårt att föreställa sig vem som först bestämde sig för att äta en av dessa stora blomknoppar, men vem det än var hade ett genidrag. Den ömma kvävningen och de söta, ömtåliga ändarna på bladen förnekar deras band till ogräsiga tistlar och ger oändliga recept.
Det finns både långsträckta och klottyper av kronärtskocka. De olika kronärtskocksvarianterna har var och en subtilt olika egenskaper, en bättre för bakning och en bättre för ångning. Alla sorter av kronärtskocka är läckra och har liknande näringsvärde.
Olika kronärtskocksväxter
Kärtskocka växttyper är antingen moderna raser eller arvegods. Den kinesiska kronärtskockan är inte en riktig kronärtskocka och är faktiskt växtens rhizom. På samma sätt är jordärtskocka inte i familjen och dess knölar är den del som äts.
De äkta kronärtskockaplantorna är massiva och vissa kan bli så höga som 2 m (6 fot). Bladen är vanligtvis gröngrå, djupt tandade och ganska attraktiva. Knopparna är antingen ovala eller runda och har fjällliknande blad som omger blomman. Om de lämnas kvar på plantan blir knopparna riktigt unika lila blommor.
Olika kronärtskocksvarianter
Alla sorter av kronärtskocka är troligen härstammar från vilda växter som finns i Medelhavsområdet. Fler och fler typer dyker upp på bondens marknader och livsmedelsbutiker. Några bra att titta efter är:
- Green Globe – en klassisk, stor, tung, rund choke
- Violetto – långsträckt sort även känd som lila kronärtskocka
- Omaha – tät och ganska söt
- Sienna – liten choke med vinröda blad
- Baby Anzo – bara ett par tuggor men du kan äta upp hela
- Big Heart – en mycket tung, tät knopp
- Fiesole – liten men en läcker, fruktig smak
- Gros vert de Laon – fransk mellansäsong
- Colorado Star – små växter med stor smak
- Purple of Romagna – italienskaarvegods med stora runda blommor
- Emerald – stora, runda, gröna huvuden utan taggar
Rekommenderad:
Olika typer av hydroponics – Lär dig om olika hydroponiska metoder
Hydroponiska system för växter använder endast vatten, ett odlingsmedium och näringsämnen. Målet med denna odlingsmetod är att odla snabbare och friskare växter. Trädgårdsmästare väljer vanligtvis en av sex olika typer av hydroponics, som kan hittas och förklaras i den här artikeln
Imperial Star Kronärtskocka Info – Att odla Imperial Star Kronärtskockor i trädgårdar
Eftersom Imperial Star kronärtskockor odlades specifikt för odling som en ettårig kallt klimat, är denna sort väl anpassad för trädgårdsmästare som inte kan odla kronärtskockor som perenner. Lär dig mer om denna kronärtskocksvariant i den här artikeln
Kronärtskocka i kruk – Kan du plantera en kronärtskocka i en behållare
Om du inte tror att du har trädgårdsutrymme för den stora kronärtskockaplantan, prova att odla en kronärtskocka i en behållare. Kronärtskockor i kruk är enkla att odla om du följer tipsen för odlade kronärtskockor i den här artikeln. Klicka här för att lära dig mer
Förökning av kronärtskockaväxter: plantering av kronärtskocka från frön eller sticklingar
Förökningen av kronärtskocksplantor tros ha sitt ursprung i Medelhavsområdet där denna fleråriga tistel ansågs vara en delikatess. För information om hur du förökar kronärtskocka för att växa i trädgården, klicka på följande artikel
Olika typer av trädgårdsslangar - Lär dig om olika användningsområden för trädgårdsslangar
Även om det inte precis är det mest fascinerande ämnet inom trädgårdsarbete att läsa om, är slangar en nödvändighet för alla trädgårdsmästare. Slangar är verktyg och som med alla uppgifter är det viktigt att välja rätt verktyg för jobbet. Lär dig om olika typer av trädgårdsslangar här
