2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00
Pekannötsträdet är en hickory som kommer från Nordamerika som har tämjts och nu odlas kommersiellt för sina söta, ätbara nötter. Mogna träd kan producera 400-1 000 pund nötter per år. Med en så stor mängd kan man undra vad man ska göra med pekannötter.
Matlagning med pekannötter är naturligtvis den vanligaste användningen av pekannötter, men det finns andra sätt att använda pekannötter. Om du har turen att ha tillgång till ett pekannötsträd, läs vidare för att lära dig hur du använder pekannötter.
Vad man ska göra med pekannötter
När vi tänker på pekannötter kanske vi tänker på att äta nötterna, men många arter av vilda djur njuter inte bara av pekannötter utan också av löv. Att använda pekannötter är inte bara för människor, många fåglar, ekorrar och andra små däggdjur äter nötterna, medan vitsvanshjortar ofta knaprar på kvistar och löv.
Utöver våra fjäderklädda vänner och andra däggdjur är användningen av pekannötter i allmänhet kulinarisk, men själva trädet har vackert, finkornigt trä som används i möbler, skåp, paneler och för golv och bränsle. Träden är en vanlig syn i södra delar av USA där de används inte bara för de producerade nötterna utan som värdefulla och graciösa skuggträd.
Pekannötter används i pajer och andra sötsaker som godis (pekannötpraliner), kakor och bröd. De är fantastiska med sötpotatisrecept, i sallader och till och med i glass. Mjölk tillverkas genom att pressa fröet och används för att tjockna soppor och krydda majskakor. Oljan kan också användas vid matlagning.
Visar sig att pecannötskrov också är väldigt användbara. Nötskalen kan användas för att röka kött, de kan malas och användas i skönhetsprodukter (ansiktsskrubb) och kan till och med göra utmärkt trädgårdskompost!
Medicinal Pecan Uses
Comanchefolket använde pekannötsblad som en behandling mot ringorm. Folket i Kiowa åt ett avkok av bark för att behandla symtom på tuberkulos.
Pekannötter är också rika på protein och fett och används som ett komplement för både människors och djurs dieter. Intressant nog har intag av pekannötter sagts hjälpa till med viktminskning. Detta beror på att nöten mättar aptiten och ökar ämnesomsättningen.
Pekannötter, liksom många andra nötter, är också rika på fibrer, vilket hjälper till att minska risken för kranskärlssjukdom och förebygger vissa typer av cancer. De innehåller också enkelomättade fetter, som oljesyra, som är hälsosamma för hjärtat och kan minska risken för stroke.
Det höga fiberinnehållet främjar dessutom tjocktarmens hälsa och uppmuntrar regelbundna tarmrörelser samt minskar riskerna för tjocktarmscancer och hemorrojder. Deras kraftfulla antioxidanter hjälper till att stärka immunförsvaret, medan innehållet av E-vitamin kan minska risken för Alzheimers och demens.
Rekommenderad:
Kommer pekannötter att växa från sticklingar: ta sticklingar från pekannötter
Pekannötter är läckra, så mycket att om du har ett mogen träd är dina grannar förmodligen avundsjuka. Du kanske vill rota pekannötssticklingar för att odla några träd som present. Kommer dock pekannötter att växa från sticklingar? Klicka här för information om förökning av pekannötsskärning
Pekannötter äts – Lär dig om skadedjur som äter pekannötter
Det är definitivt obehagligt att gå utanför för att beundra ditt pekannötsträd och se att hälften av nötterna är borta! Du kan börja undra vad som kan äta dina pekannötter. Klicka på den här artikeln för idéer om olika skadedjur som äter pekannötter så att du kan spara mer av de goda nötterna åt dig själv
Pekannötter och spansk mossa: Hantera spansk mossa på pekannötter
Är spansk mossa dåligt för pekannötter? Spansk mossa på pekannötter kan orsaka allvarliga problem när den blir så tjock att den hämmar tillväxten av nötterna. En tjock utväxt kan också hindra solen från att nå bladen. Klicka här för att lära dig vad du kan göra med pekannötter och spansk mossa
Misfärgade Pecannötter: Lär dig om Nematospora Of Pecannötter
En av de vanligaste faktorerna för dålig nötproduktion i pekannötsträd är resultatet av stressade träd. Händelser som kalla temperaturer, hög luftfuktighet och till och med torka är alla ansvariga för den potentiella förlusten av pekannötsskördar. Pecan nematospora är en annan fråga. Läs mer här
Behandla nematoder på pekannötter – vad man ska göra för pekannötter med rotknutnematoder
Har du märkt en nedgång i dina pekannötsträd? Dör de översta grenarna ut medan löven är mindre eller klorotiska? Finns det små gallor på grundstammarna på dina värdefulla träd? Om så är fallet är det möjligt att du har pekannötsnematoder. Klicka här för att lära dig mer
