2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:01
Födosök är ett roligt sätt att njuta av utomhus och ändå ta med middag hem. Det finns många vilda och inhemska livsmedel tillgängliga i vår skog, längs bäckar och floder, i bergszoner och till och med i öknar. Du behöver bara veta vad du letar efter för att få ett bord fullt av näringsrika godsaker.
Det är här det universella ätbara växttestet kommer in i bilden. Om du inte är säker på vad din vilda mat är bör du testa en växts ätbarhet genom att följa den här guiden.
Hur fungerar det universella ätbarhetstestet
Vad är Universal Edibility Test och hur fungerar det? Det är en mycket enkel, men specifik, plan för att identifiera vilda växter och försäkra sig om att de är säkra att äta. I grund och botten är det hur man avgör om en växt är ätbar. Fungerar det universella ätbarhetstestet? Det är en gradvis och noggrann introduktion av den nya maten som ger dig en chans att kontrollera om den är giftig eller giftig. Introduktionerna är små och långsamma, så risken för en stor reaktion minskar.
Den första delen av att testa en vild mat är att dela upp den i ätbara delar. Om du vet vad maten kan vara kommer du till exempel att veta att bladen och löken av vildlökär ätbara. Bären av vilda torn och blomman av en starr är alla ätbara. Välj friskt växtmaterial fritt från skador och insekter.
Välj en del av växten och lukta på den. All upptäckt av en mandeldoft bör undvikas, liksom sura eller bittra lukter. Nu är du redo för hud- och munkontakt. Börja med huden för att avgöra om det finns någon lokal allergi. En del av Universal Edible Plant Test är att placera plantan i munnen, men först bör du ha taktil kontakt i 15 minuter följt av en observationsperiod. Du bör vänta åtta timmar efter hudkontakt med växten, under vilken tid ät inte. Om någon allergisk reaktion uppstår, placera inte plantan i munnen.
Hur man vet om en växt är ätbar genom oral kontakt
Äntligen kommer vi till den potentiellt läskiga delen, att smaka på växten. Detta kräver flera steg innan växten kan anses vara säker. Placera en del av växten runt munnen. Avbryt om någon sveda eller klåda inträffar.
Sätt sedan plantan på tungan i 15 minuter men tugga inte. Om allt verkar bra, gå vidare till nästa steg. Om inget händer, tugga i 15 minuter men svälj inte. Om allt verkar bra, svälj. Ät inte maten igen på åtta timmar. Drick mycket filtrerat vatten under denna period.
Universella ätbara växttestreaktioner och vad man ska göra
Om du någon gång känner dig illamående efter att ha intagit växten, drick mycket renat vatten och framkalla kräkningar följt av mycket mer vatten. Eftersom den intagna växten bara var en liten mängd,saker ska vara bra utom i sällsynta fall. Om något obehag i munnen uppstår senare, svepa med vatten och ät inte mer av växten.
Om inget händer på åtta timmar, ät 1/4 kopp (30 g.) av växten och vänta ytterligare åtta timmar. Om allt verkar bra är växten säker att inta. Detta är en godkänd metod för att testa växternas ätbarhet. Testet förekommer i många överlevnads- och prepperguider samt universitetspublikationer om vild födosök.
Ansvarsfriskrivning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildnings- och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, kontakta en läkare, medicinsk örtläkare eller annan lämplig specialist för råd.
Rekommenderad:
Hur man får Monstera att blomma: Sätt att hjälpa Monstera Flower
Förhållandena måste vara perfekta för att en Monstera ska blomma, men det är inte omöjligt för en Monstera att blomma inomhus. Klicka för att lära dig hur
Klor och kloramin i vatten: Fungerar det att ta bort klor med C-vitamin
Klor och kloraminer är kemikalier som tillsätts dricksvattnet i många städer. Det är svårt om du inte vill spraya dessa kemikalier på dina växter eftersom det är det som kommer ut ur kranen. Vad kan en trädgårdsmästare göra? Klicka här för att lära dig hur C-vitamin kan hjälpa
Vad är fertigation – hur fungerar fertigation och hur man gör det
Många trädgårdsmästare använder antingen ett vattenlösligt gödningsmedel eller ett gödselmedel med långsam frisättning för att mata växter, men det finns en ny metod som kallas gödning. Vad är fertigation och fungerar fertigation? Följande artikel diskuterar hur man gödslar växter i trädgården
Odla ingefära i vatten: Fungerar det att rota ingefära i vatten
För att odla ingefära måste dessa förhållanden efterlikna de där den växer naturligt, men hur är det med hydroponiska ingefäraväxter? Kan man odla ingefära i vatten? Klicka på den här artikeln för att ta reda på om rotning och odling av ingefära i vatten
Vilket sätt är det när man planterar potatis - Hur man hittar fröänden på potatis
Om du är ny i trädgårdsskötselns underbara värld kan saker som är självklara för erfarna trädgårdsmästare verka konstigt. Till exempel, vilken väg är uppåt när man sätter potatis? Och ska du plantera potatis med ögonen uppåt eller nedåt? Ta reda på det här
