Är lönnfrön ätbara – Lär dig om att äta frön från lönnträd

Innehållsförteckning:

Är lönnfrön ätbara – Lär dig om att äta frön från lönnträd
Är lönnfrön ätbara – Lär dig om att äta frön från lönnträd

Video: Är lönnfrön ätbara – Lär dig om att äta frön från lönnträd

Video: Är lönnfrön ätbara – Lär dig om att äta frön från lönnträd
Video: Deep Fried Maple Leaves: History and How to Make 2024, April
Anonim

Om du stöter på en situation där födosök behövs, är det bra att veta vad du kan äta. Det kan finnas några alternativ som du inte känner till. Du kanske kommer ihåg helikoptrarna du lekte med som barn, de som ramlade av lönnträdet. De är mer än något att leka med, eftersom de innehåller en balja med ätbara frön inuti.

Är lönnfrön ätbara?

Helikoptrarna, även kallade whirligigs men tekniskt kända som samaras, är det yttre höljet som måste tas bort när man äter frön från lönnträd. Frökapslarna under täcket är ätbara.

När du skalat det yttre höljet på samaran, hittar du en balja som innehåller fröna. När de är unga och gröna, på våren, sägs de vara mest välsmakande. Vissa uppgifter kallar dem en vårdelikatess, eftersom de norm alt faller tidigt på den säsongen. Vid den här tiden kan du slänga dem råa i en sallad eller steka med andra unga grönsaker och groddar.

Du kan också ta bort dem från baljan för att steka eller koka. Vissa föreslår att man blandar dem till potatismos.

Hur man skördar frön från lönnar

Om du tycker att du gillar lönnfrön att äta, måste du skörda dem innanekorrar och andra vilda djur kommer till dem, eftersom de också älskar dem. Frön blåses vanligtvis av vinden när de är redo att lämna trädet. Träden släpper samarorna när de är mogna.

Du måste känna igen dem, eftersom helikoptrarna flyger bort från trädet i friska vindar. Info säger att de kan flyga så långt som 330 fot (100 m) från trädet.

Olika lönnar producerar samaras vid olika tidpunkter i vissa områden, så skörden kan pågå under en längre period. Samla lönnfrön för att förvara, om du vill. Du kan fortsätta att äta frön från lönnträd under sommaren och hösten, om du hittar dem. Smaken blir lite bitter när de mognar, så att rosta eller koka är bättre för de senare fröna.

Ansvarsfriskrivning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildnings- och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, kontakta en läkare, medicinsk herbalist eller annan lämplig specialist för råd.

Rekommenderad: