Koreansk trädgårdsdesign – tips för att odla en koreansk trädgård

2024 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 00:00

Om du hittar inspiration i koreansk konst, kultur och mat, överväg att uttrycka det i trädgården. Traditionell koreansk trädgårdsdesign innehåller många element, från att omfamna naturen till att integrera människor med landskapet. Använd dessa koreanska trädgårdsidéer för att ta med den rika kulturtraditionen till din trädgård.

Principes of Korean Garden Design

Koreanska trädgårdsstilar uppstod för tusentals år sedan. Koreansk landskapsarkitektur omfattar traditionellt en anpassning till naturen som också inkluderar mänsklig njutning. Den underliggande idén är att skapa ett utrymme som låter människor njuta av lugnet i den naturliga miljön.

En traditionell trädgård i Korea innehåller flera element integrerade på ett tilltalande sätt som träd och buskar, blommor, vattendrag, stenar, broar, väggar, stigar och till och med sittplatser. Harmoni mellan alla dessa element är inspirerad av Koreas traditionella naturbaserade religioner och importerade buddhism. Kolla in några av dessa koreanska trädgårdar för inspiration:

• Huwon – Den här trädgården är inbäddad i centrala Seoul och är hundratals år gammal. Fokus ligger på en damm och den designades som ett reflekterande utrymme för kungligheter och hovmedlemmar att njuta av tystnaden för att läsa och skriva poesi.
• Seoullo 7017 – Även känd som himmelträdgården, dennamodern Seoul trädgård är designad med promenader i åtanke. Det byggda landskapet inkluderar noggrant arrangerade runda planteringskärl för att uppmuntra människor att promenera såväl som att stanna och sitta.
• Spirited garden – På den subtropiska ön Jeju innehåller denna trädgård bonsaiträd, dammar med karp och både naturliga och uthuggna svarta vulkaniska stenar.

Att odla en koreansk trädgård för matlagning

Koreanska trädgårdar kan också vara praktiska. Om du är intresserad av koreansk mat, särskilt om du har koreanska förfäder, varför inte prova att starta en koreansk köksträdgård? Det kan innehålla många av dina typiska grönsaker men också några växter som används i koreanska rätter som kan vara lite ovanligare i en vanlig grönsaksbädd.

Här är några viktiga grönsaker för en koreansk köksträdgård:

• Scalions
• Vitlök
• Ginger
• Snöärter
• Zucchini
• Cabbage
• morötter
• Basil
• Cilantro
• Chilipeppar
• Buchu (asiatisk gräslök)
• koreansk rädisa
• Daikon-rädisa
• koreansk gurka
• koreanska squashvarianter (kabocha, koreansk vintersquash och andra)
• Perilla (kkaennip – en lummig ört som liknar mynta)

Du bör kunna hitta frön till alla specialartiklar via onlineleverantörer.