Skörde för nybörjare: Trädgårdsskörd för första gången trädgårdsmästare

2025 Författare: Chloe Blomfield | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-22 15:40

Om du är ny i trädgårdsvärlden kan du ibland bli överväldigad. Från att veta när man ska plantera till att ta reda på hur man skördar, det finns så mycket att lära! Men att skörda grönsaker behöver inte vara svårt. Följ dessa tips om hur du skördar dina grönsaker och gå sedan igenom skördeguiden för fyra nybörjarvänliga trädgårdsgrönsaker.

Skörde för nybörjare

Som ny trädgårdsmästare är det tillrådligt att lära sig att skörda grönsaker för att undvika att skada både produkterna och växterna. Innan du ger dig ut i trädgården, gå igenom några av dessa grundläggande skördeguideprotokoll:

• Plocka försiktigt – Ta tag i grönsaken försiktigt men bestämt när du skördar. Mogna produkter kan lätt få blåmärken, vilket kan leda till för tidig förstörelse.
• Knäpp rent – Vissa grönsaksstjälkar har en naturlig brytpunkt medan andra kan slitas sönder när frukten tas bort. Använd en sax eller en kniv för att göra ett rent snitt. Att skada växten kan minska framtida skördar.
• Kliv försiktigt – Det är alldeles för lätt att trampa på vinstockar när du rör dig i trädgården. Detta skadar inte bara växten, det ger också en ingångspunkt för sjukdomar.
• Använd en korg – Korgar förhindrar skador på produkterna under skörd och transport. Låga, långa korgar är att föredra för grönsaksskörd. Längrebehållare skapar en viktpelare som kan skada produkten i botten.
• Kontrollera regelbundet – Varmt väder och tillräckligt med regn hjälper grönsakerna att växa och bli mogna snabbt. Kontrollera trädgården dagligen för att förhindra att grönsaker blir övermogna.

Basic Garden Harvesting Info

Information om trädgårdsskörd finns ofta på baksidan av fröpaket och växtetiketter. Beskrivningen av storleken och färgen på mogna grönsaker samt "dagarna till mognad" ger en skördeguide som hjälper trädgårdsmästare att bestämma när och hur de ska skörda sina grönsaker. För att komma igång, här är grundläggande trädgårdsskördinformation för vanliga grönsaker:

• Gröna bönor – Skörda när bönorna är fylliga, men innan fröna förstoras. Bönor kan förvaras i kylen i ungefär en vecka.
• Sallat – För en kontinuerlig skörd, plocka de yttre bladen när de når användbar storlek. Hela huvudet kan dras för en engångsskörd. Sallad håller sig i cirka två veckor när den förvaras i en perforerad påse inuti kylskåpets fräsarlåda.
• Lök – Gräv lök när topparna välter och börjar gulna. För långtidsförvaring, härda lök i rumstemperatur i 2 till 4 veckor. Korrekt torkad lök kan förvaras på en varm, torr plats i cirka 4 månader.
• Peppar – Börja skörda grön paprika när de når mjukbollsstorlek. Paprika kan också lämnas kvar på plantan tills de ändras till sin mogna färg. Paprika kan förvaras i kylen i cirka 2 veckor.